A dúvida sobre o local ideal para armazenar o ketchup é comum. Afinal, essa dúvida já gerou até debates acalorados nas redes sociais! Para esclarecer essa questão, vamos analisar os fatores que influenciam na conservação desse molho. A acidez do ketchup O ketchup é naturalmente ácido, graças à presença do vinagre. Essa acidez atua como […]