Natal

Descubra uma forma única de aproveitar as sobras do Natal com a bruschetta de panetone, uma receita fácil, rápida e saborosa compartilhada pela experiente cozinheira e influenciadora Val Silva. Transforme aqueles pedaços de panetone esquecidos em uma sobremesa incrível para a ceia de Ano Novo, seguindo os passos simples desta receita: Ingredientes: 1/4 de xícara […]

As celebrações de fim de ano, com destaque para as ceias de Natal e Ano Novo, frequentemente são marcadas pelo excesso de comida e bebida, o que pode impactar negativamente na saúde, em especial na cardiovascular. O cardiologista Dr. Roberto Yano alerta que uma dieta descontrolada, com muitos alimentos processados, açúcares e gorduras saturadas, pode […]

Com o Natal se aproximando, a expectativa para a ceia cresce, especialmente para as sobremesas. Entre pavês e rabanadas, os panetones geram debates sobre a preferência por versões com ou sem chocolate. As informações são do O Globo.  Originado na Itália nos anos 1400, o panetone era inicialmente um pão recheado, assemelhando-se a um bolo […]

Apesar de ser um ingrediente apreciado globalmente, o bacalhau não é um peixe específico, surpreendendo muitos que o consideram como tal durante a Semana Santa e o Natal. O nome é atribuído a peixes específicos após passarem por um processo de salga e secura. Importante notar que somente as espécies Gadus morhua, Gadus macrocephalus e Gadus […]

A época de Natal é marcada pela iluminação, tanto dentro quanto fora de casa, com o pisca-pisca desempenhando um papel essencial para criar uma atmosfera encantadora. No entanto, é crucial tomar precauções para garantir escolhas seguras durante a instalação. No Brasil, as luminárias natalinas não possuem certificação do INMETRO, pois não fazem parte de um […]

Para dar um toque especial à sua ceia de Natal você não precisa fugir do convencional. Que tal um bacalhau confitado? Por isso, queremos te mostrar como é  possível surpreender a sua família servindo pratos saborosos utilizando ingredientes mais saudáveis – e até menos calóricos. Desse modo, preparamos um e-book com a reedição de pratos […]