Natal

Apesar de ser um ingrediente apreciado globalmente, o bacalhau não é um peixe específico, surpreendendo muitos que o consideram como tal durante a Semana Santa e o Natal. O nome é atribuído a peixes específicos após passarem por um processo de salga e secura. Importante notar que somente as espécies Gadus morhua, Gadus macrocephalus e Gadus […]

A época de Natal é marcada pela iluminação, tanto dentro quanto fora de casa, com o pisca-pisca desempenhando um papel essencial para criar uma atmosfera encantadora. No entanto, é crucial tomar precauções para garantir escolhas seguras durante a instalação. No Brasil, as luminárias natalinas não possuem certificação do INMETRO, pois não fazem parte de um […]

Para dar um toque especial à sua ceia de Natal você não precisa fugir do convencional. Que tal um bacalhau confitado? Por isso, queremos te mostrar como é  possível surpreender a sua família servindo pratos saborosos utilizando ingredientes mais saudáveis – e até menos calóricos. Desse modo, preparamos um e-book com a reedição de pratos […]