para que serve ora-pro-nóbis

O 26º Festival do Ora-Pro-Nóbis está agendado para acontecer de 3 a 5 de maio, promovido pela Prefeitura de Sabará, em colaboração com as secretarias municipais de Cultura e Turismo. O evento, localizado na Rua José Vaz Pedrosa, no Bairro Pompéu, próximo à Capela de Santo Antônio do Pompéu, celebra a importância gastronômica e cultural […]

A ora-pro-nóbis é uma fonte rica de proteínas, ferro, fibras, vitaminas, cálcio e outros nutrientes essenciais, que contribuem para a saúde geral do organismo e a prevenção de doenças. Sua alta concentração de fibras auxilia no controle da glicose no sangue, previne a diabetes, melhora a função intestinal e diminui o colesterol ruim, contribuindo também […]

Conhecida como ‘carne verde’, a ora-pro-nóbis é uma fonte surpreendente de proteína, com suas folhas contendo cerca de 22% de proteína na matéria seca. Seu nome científico, Pereskia aculeata miller, contrasta com o nome popular, ‘ora-pro-nóbi. A ora-pro-nóbis oferece diversas formas de consumo, desde as folhas picadas em refogados e saladas até o aproveitamento do […]

A ora-pro-nóbis, de acordo com a cartilha da UFRRJ, é reconhecida por seus impressionantes benefícios nutricionais. Rica em ferro, proteínas e uma variedade de minerais, como potássio, magnésio, zinco e cálcio, ela também é uma fonte importante de fibras e substâncias mucilaginosas, além de ser baixa em calorias. Além de seu valor como alimento, a […]

A ora-pro-nóbis, originalmente usada como cerca viva devido aos seus arbustos espinhosos, ganhou destaque ao longo dos anos como alimento, especialmente em Minas Gerais e Goiás. Na culinária dessas regiões, é comum encontrá-la em diversos pratos refogados, contribuindo para a cultura local. Apesar de seus benefícios, ainda não há um consenso sobre a quantidade ideal […]

A ora-pro-nóbis é uma PANC (planta alimentícia não-convencional) e pode conter benefícios que podem auxiliar na manutenção da saúde. Inclusive, ela é comumente usada na culinária de regiões de Minas Gerais e Goiás, mas já está se espalhando por todo o Brasil. Esta planta já foi muito cultivada como cerca viva de casas e de […]