Se você consome feijão frequentemente, já deve ter observado que os preços subiram nos últimos meses. A redução da oferta explica a alta. O consumidor, no entanto, tem alternativas ao feijão para o dia a dia. De acordo com a nutricionista Eduarda Melo, em matéria publicada na TV Jornal o feijão pode ser substituído por outros grãos. Clique nas imagens para conhecer algumas receitas com esses grãos:
O grão de bico é rico em ferro em proteínas.
Ervilhas frescas são uma ótima opção para substituir o feijão e fazem bem à saúde.
Lentilhas também são ótimas para a saúde
Variar de tipo de feijão pode ser uma ótima pedida. É interessante, por semana, usar de dois a três tipos de feijões.
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