cancerígenos

A relação entre o consumo de soja e o câncer tem sido alvo de estudo e debate. As isoflavonas presentes na soja, semelhantes ao estrogênio, têm sido associadas à redução de sintomas da menopausa e à prevenção de osteoporose e câncer de mama. No entanto, há preocupações sobre seu impacto hormonal, especialmente em crianças, com […]

A jabuticaba é uma fruta rica em fibras, antioxidantes e vitamina C, oferecendo diversos benefícios à saúde, incluindo perda de peso e prevenção de doenças como o câncer e Alzheimer. As propriedades da jabuticaba, como seu baixo teor calórico, fibras e antocianina, auxiliam na regulação do peso, promovendo uma sensação de saciedade por mais tempo. […]

Os cientistas têm realizado extensas pesquisas para identificar os alimentos que devem ser evitados para reduzir o risco de câncer. No entanto, Johanna Lampe, pesquisadora do Fred Hutchinson Cancer Center em Seattle, ressalta que entender exatamente o que consumir pode ser desafiador. Ela explica que muitos estudos nutricionais dependem da precisão da memória das pessoas, […]

A banana, amplamente cultivada e consumida no Brasil, destaca-se como a fruta favorita da população, segundo dados do IBGE, devido à sua ampla distribuição geográfica e benefícios para a saúde. Rica em vitamina C, vitamina B6, potássio, magnésio, fibras e antioxidantes, a banana é uma fonte energética rápida, promove o funcionamento intestinal e auxilia na […]

Em 1991, Morley Safer, em um episódio de “60 Minutes” da CBS, levantou a questão de como os franceses, consumindo alimentos ricos em gordura, mantinham taxas baixas de doenças cardíacas, sugerindo o vinho tinto como um fator. Estudos da época apoiavam essa ideia, contribuindo para o aumento das vendas de vinho nos EUA. Porém, desde […]