contaminação

A água da torneira é uma grande aliada na cozinha, mas é preciso ter alguns cuidados para garantir a sua qualidade e segurança. Por isso, vamos entender melhor cada etapa do processo, desde a captação até o consumo. Da fonte à sua casa As empresas de saneamento são responsáveis por tratar a água e garantir […]

A dengue não é uma doença contagiosa entre humanos, conforme explicado pelo médico Drauzio Varella, o que significa que a transmissão não ocorre pelo contato direto de uma pessoa doente com outra saudável, mas sim que a doença é transmitida exclusivamente pela picada do mosquito infectado com o vírus. A prevenção da dengue está fortemente […]

Um homem do Alasca morreu no final de janeiro de ‘Alaskapox’, um vírus raro que ocorre principalmente em pequenos mamíferos e pode causar lesões na pele. Esta é a primeira morte relatada pelo vírus. Até agora, sete casos de ‘Alaskapox’ foram registrados no Alasca. O vírus foi identificado pela primeira vez em 2015. Os sintomas […]

O ato de se alimentar é fundamental para a sobrevivência, pois é o meio de obtenção de energia e nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Contudo, para que a alimentação não se torne uma porta de entrada para doenças e não coloque a saúde em risco – a Proteste têm sido uma grande aliada […]

Publicada pela Anvisa, a Resolução 389/2019 determinou o recolhimento de diversos lotes de cinco cortes de frango da marca Perdigão. A ação foi motivada pela suspeita de contaminação por Salmonella nos cortes de frango da BRF. O recolhimento foi referente a 23 lotes de cinco diferentes produtos. A empresa BRF, dona da marca Perdigão e […]