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Airfryer: qual é o risco de alimentos gordurosos?

A airfryer surgiu como uma alternativa para reduzir o uso de óleo e outras gorduras no preparo de alimentos fritos, visando minimizar os riscos associados ao consumo excessivo de gordura. O excesso de gordura na dieta está relacionado a uma série de problemas de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, como hipertensão e doença coronariana, devido à […]

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Microondas pode causar câncer? Descubra resposta

Tanto o microondas quanto a airfryer foram alvo de preocupações quanto à sua segurança em relação ao câncer, mas esses temores são infundados. Não há evidências científicas que sugiram que o uso desses eletrodomésticos represente um risco adicional para a saúde. Portanto, ambos os aparelhos podem ser utilizados com segurança no preparo dos alimentos no […]

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Airfryer pode impedir a formação de acrilamida? Veja por que você precisa se preocupar

A acrilamida é um composto químico produzido industrialmente e também presente em certos alimentos, formando-se durante o cozimento em altas temperaturas, acima de 120°C. Essa substância surge da reação entre o aminoácido asparagina e açúcares como glicose e frutose, naturalmente presentes nos alimentos. Essa formação de acrilamida é mais comum em alimentos fritos, assados ou […]

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Como plantar chuchu em casa? Veja o passo a passo e dicas

O chuchu, além de ser um alimento comum na dieta brasileira, é uma excelente fonte de fibras, vitaminas A, B1 e ferro, proporcionando benefícios à saúde. Plantá-lo em casa é uma opção viável devido à sua facilidade de cultivo e requer pouco espaço. Para plantar chuchu em casa, é importante escolher um local que receba […]

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Comer alho cru faz mal? Veja benefícios e cuidados

O alho, tempero essencial em diversas culinárias, tem um importante papel na cozinha e se destaca como um alimento funcional com propriedades medicinais comprovadas. Entre suas diversas formas de consumo, o alho cru se destaca por seus benefícios concentrados, mas exige atenção quanto à quantidade. Benefícios do seu consumo:  Sistema imunológico forte: A alicina, presente […]

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Como fazer a própria horta em casa? Veja dicas e principais temperos

Imagine ter à mão, sempre que precisar, ervas e temperos frescos e saborosos, cultivados por você mesmo. Com uma horta caseira, você pode temperar seus pratos com ingredientes puros e naturais, além de ter o prazer de cuidar das plantas e acompanhar seu crescimento. Neste guia prático, você encontrará dicas para plantar e cuidar de […]

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Alecrim pode fazer o cabelo crescer?

O alecrim é rico em nutrientes e possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas que podem ser benéficas para a saúde capilar. O uso isolado do alecrim tem pouco efeito no crescimento dos fios, por isso uma alimentação balanceada é fundamental para um tratamento com mais resultados. Além de ajudar a controlar a oleosidade do couro […]

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Óleo essencial de pimenta: para que serve? Veja benefícios

O óleo de hortelã-pimenta possui diversas aplicações terapêuticas. Segundo uma pesquisa realizada pela Universidade de Kashan, no Irã, e pela BML Supportive & Palliative Care, esse óleo essencial pode ser benéfico no combate à dor e na melhoria da qualidade do sono. O estudo, conduzido com 64 adultos submetidos a cirurgia cardíaca aberta, mostrou uma […]

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Hortelã-pimenta pode fazer mal à saúde; veja em quais casos

A hortelã-pimenta é uma planta medicinal rica em propriedades curativas, frequentemente utilizada em óleos essenciais, medicamentos e cremes. É originária da Europa e da Ásia, mas pode ser facilmente encontrada em diversos países. Por ser um tipo de hortelã, resultado do cruzamento entre a Mentha aquatica e a Mentha spicata, ela possui um sabor mais […]

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Anvisa proíbe venda de álcool 70% no Brasil e explica motivo

A partir de 30 de abril, a venda de álcool 70% líquido será proibida em todo o Brasil, visando reduzir acidentes domésticos, já que o álcool em gel, igualmente eficaz na limpeza, permanecerá disponível. Produtos de álcool 70% líquido já presentes nas prateleiras podem ser vendidos até o estoque se esgotar, conforme determinação da Anvisa. […]

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Lírio do Amazonas: como cultivar e cuidar da planta? Veja dicas

O Lírio do Amazonas, conhecido por suas folhas largas e flores brancas, é uma planta ideal para cultivo em ambientes internos. De acordo com a bióloga e botânica Pit Passi, seu cuidado principal é a rega regular, evitando ambientes muito secos ou com temperaturas muito baixas. Para uma floração adequada, o Lírio do Amazonas precisa […]

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Teste de gravidez: exame de sangue é necessário após resultado positivo?

Após um teste de farmácia positivo, a maioria das mulheres se pergunta se precisa confirmar a gestação com um exame de sangue. A boa notícia é que, na maioria dos casos, isso não é necessário. Ambos os testes medem o hormônio hCG, presente apenas na gravidez. Mesmo com uma linha fraca, o teste de farmácia […]