Saiba qual é a melhor pasta de amendoim do mercado brasileiro
As informações nutricionais, incluindo teor de gordura saturada, proteínas e fibras totais, foram analisadas nas tabelas nutricionais das pastas de amendoim
A pasta de amendoim é uma escolha popular entre os brasileiros devido ao seu alto teor de gorduras, proteínas e densidade energética, sendo inclusive incorporada em receitas de baixo teor de carboidratos. No entanto, é crucial garantir a qualidade do produto, verificando a veracidade das informações no rótulo. Para facilitar a escolha, uma lista das principais marcas de pasta de amendoim no mercado foi compilada.
As informações nutricionais, incluindo teor de gordura saturada, proteínas e fibras totais, foram analisadas nas tabelas nutricionais das pastas de amendoim. A avaliação também considerou a quantidade de aditivos por categoria. Notavelmente, as pastas integrais não apenas contribuem para a ingestão diária de proteínas, mas também fornecem fibras essenciais.
Embora as pastas de amendoim não sejam fontes significativas de proteínas, variando em média 4g por porção, a Fit Food se destacou ao apresentar um alto teor de proteína em comparação com outras marcas. No quesito fibras, os lotes das marcas Tocca e Vita Power lideraram, permitindo que ambas ostentassem a designação “fonte de fibras” na embalagem por excederem os 10%.
É importante notar que todas as pastas de amendoim integrais, compostas apenas de amendoim, são naturalmente ricas em gordura saturada, sendo aconselhável consumi-las de maneira equilibrada. Em média, as pastas testadas continham cerca de 1,2g de gordura saturada por porção, com o lote da Fit Food apresentando a menor quantidade, apenas 0,9g.
Além disso, todas as marcas testadas demonstraram estar livres de bactérias causadoras de doenças e aflatoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos. O lote da Fit Food foi destacado como o melhor do teste, alcançando uma pontuação total de 96% quando considerados todos os critérios avaliados.
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