congelados

Apesar de ser um eletrodoméstico essencial na cozinha, o micro-ondas é alvo de debates sobre seus possíveis impactos à saúde. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), quando usado corretamente, não há risco relacionado à radiação do micro-ondas. Entretanto, há questões sobre a perda de nutrientes nos alimentos e os possíveis danos causados ​​pelos recipientes […]

No mundo das receitas, o brócolis tem seu lugar de destaque, desde pratos simples até preparações mais elaboradas. Mas antes de se deliciar com suas criações culinárias, é fundamental saber como preparar e higienizar corretamente o brócolis. A chef Fernanda Quatrocchi compartilha dicas valiosas sobre brócolis, incluindo os tipos disponíveis e como prepará-los para uma […]

Ter comida caseira congelada oferece praticidade e economia de tempo, evitando pedidos de delivery ou alimentos industrializados. Porém, é preciso lembrar que a duração do armazenamento varia de acordo com o tipo de alimento e a forma de preparo. Alimentos como carne assada ou bifes crus podem durar até seis meses no freezer, enquanto vegetais […]

O brócolis é um vegetal altamente nutritivo, repleto de potássio, ferro, cálcio, magnésio, fibras e vitaminas A, C, E e K, sendo essencial para uma dieta saudável. No entanto, preservar seus nutrientes durante o armazenamento e preparo pode ser desafiador, especialmente quando se trata de congelamento. Neste contexto, é essencial entender como escolher, preparar e […]

Para prolongar a vida útil das bananas e evitar desperdícios, é essencial adotar algumas práticas simples. Ao comprar bananas, opte por aquelas que ainda estão verdes, pois levarão mais tempo para amadurecer. Isso garante que você desfrute de bananas frescas por mais tempo, sem correr o risco de estragarem prematuramente. Um truque eficaz é separar […]

Manter uma dieta saudável requer planejamento e, para preservar alimentos e nutrientes, a geladeira desempenha um papel fundamental. A refrigeração não apenas retarda a deterioração, mas também facilita a preparação de refeições saudáveis, proporcionando variedade no dia a dia. Top 5 alimentos essenciais para ter na geladeira: Iogurte Natural: – Fonte de proteína, cálcio e […]

Com agendas ocupadas e pouco tempo para cozinhar, muitas pessoas recorrem à comida congelada para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Entretanto, é essencial saber como fazer isso de maneira eficiente, otimizando o espaço no freezer e evitando desperdício. As informações são do portal Receitas do Globo. Opte por congelar os alimentos em porções pequenas, garantindo que, […]