Você já percebeu que alguns queijos, como o gorgonzola, estão sendo vendidos no Brasil com nomes diferentes? Isso está relacionado a um acordo comercial entre o Mercosul e a União Europeia, que visa proteger a origem dos produtos tradicionais. Apesar do acordo ter sido firmado, a regra que determina como os queijos devem ser nomeados ainda não está oficialmente valendo por aqui, mas a adaptação já começou.
Proteção da origem e a indicação geográfica
O acordo estabelece que produtos típicos, como o gorgonzola, devem ser identificados de acordo com a região onde foram originalmente produzidos. No caso do gorgonzola, ele é originário de uma área específica na Itália. Para garantir essa proteção, o sistema de Indicação Geográfica (IG) reconhece e certifica produtos ligados a uma região, assegurando a autenticidade e diferenciando-os de versões similares feitas em outros lugares.
O que falta para o acordo entrar em vigor no Brasil
Embora o pacto tenha sido assinado em dezembro de 2024, ele ainda precisa ser aprovado pelo Congresso brasileiro e pelos Parlamentos dos países membros do Mercosul. Essa etapa é fundamental para que as regras passem a valer oficialmente em todo o bloco.
Para quem compra queijo no Brasil, essa situação significa que você pode encontrar o mesmo produto com nomes diferentes: o tradicional “gorgonzola” feito localmente e o “queijo azul” que já segue a nova nomenclatura. A alteração é apenas no nome; o sabor e a qualidade permanecem os mesmos.
O futuro da rotulagem dos queijos
À medida que o processo de ratificação avança, é provável que mais fabricantes adotem oficialmente os termos que respeitam a origem dos produtos. Fique atento, pois isso poderá facilitar sua escolha na hora de comprar, garantindo que você reconheça o que é importado ou produzido sob as regras da União Europeia.
Por enquanto, a mudança é gradual e não afeta diretamente o consumo. O importante é entender que essa atualização visa proteger tradições culinárias e informar melhor o consumidor, trazendo transparência para o mercado de queijos no Brasil.
Quer saber mais sobre o assunto? Leia a matéria completa da Proteste.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
