modo de preparo

O brócolis, rico em nutrientes essenciais, oferece diversos benefícios à saúde, incluindo a redução do colesterol LDL e o fortalecimento do sistema imunológico. No entanto, para maximizar seus benefícios, o método de preparo é crucial. Os pesquisadores chineses descobriram que fritar o brócolis após picá-lo em pedaços de 2 mm e deixá-lo descansar por 90 […]

A jaca, com seu tamanho e sabor inigualável, vai além de ser uma fruta: é uma alternativa alimentar nutritiva e versátil. Descubra como aproveitar essa maravilha da natureza em quatro passos: A jaca fresca é deliciosa in natura, em compotas, saladas de frutas, xaropes, doces e geleias. Experimente a “carne” de jaca, feita com o […]

Plantar batata-doce é uma tarefa comum para muitos que se deparam com brotos surgindo em tubérculos comprados em feiras ou mercados. A prática mais usual é colocar esses tubérculos em água parcialmente coberta para que os brotos se desenvolvam antes do plantio. Segundo o paisagista Randall Fidencio, criador do canal Vila Nina TV no YouTube, […]

A mandioca, também conhecida como macaxeira, aipim ou maniva, é uma raiz rústica e nutritiva presente na dieta brasileira há milênios, devido à sua capacidade de acumular amido nas raízes. Seu cultivo é simples e adaptável a diferentes climas, sendo possível plantá-la em hortas ou vasos em solo argiloso ou arenoso. Para plantar mandioca, é […]

A pitaya está se tornando popular devido à sua cor atrativa e benefícios para a saúde. A produção no Brasil está concentrada em sete estados, onde as geadas não são comuns, como São Paulo, Santa Catarina e Bahia. Para plantar pitaya, o solo deve ser preparado com antecedência, garantindo nutrientes adequados. O uso de espécies […]

O cravo-da-índia é uma ótima escolha para promover o fortalecimento, crescimento e nutrição dos cabelos, oferecendo diversos benefícios. Ele fortalece os fios, proporciona nutrição, brilho e maciez, controla a queda e auxilia no combate à caspa, além de melhorar a circulação sanguínea do couro cabeludo. Existem diversas maneiras de utilizar o cravo-da-índia nos cabelos. Um […]

A popularidade dos chás emagrecedores, como o de folha de louro com cravo, tem crescido, mas é importante questionar sua eficácia. Embora possam ajudar na hidratação e no combate à retenção de líquidos, esses chás não são soluções milagrosas para perda de peso, como ressalta a nutricionista Tarcila Campos. Emagrecer de forma saudável requer mais […]

O cravo-da-índia é reconhecido por sua versatilidade na gastronomia e em diversos usos, e agora ganha destaque na forma de água de cravo, uma receita elogiada por famosos e anônimos por seus benefícios à saúde intestinal, sono e combate a inflamações e intoxicações. Popularizada pela médica Rossana Lahr em seu canal no YouTube, a receita […]

O milho-verde não é apenas delicioso, mas também oferece uma série de benefícios para a saúde. Rico em antioxidantes, este ingrediente é conhecido por sua capacidade de prevenir doenças cardiovasculares, câncer e até mesmo ajudar no tratamento do Alzheimer, além de reduzir o estresse causado por uma rotina agitada. Além disso, sua alta concentração de […]

Uma nova tendência de suco detox, que promete benefícios como perda de peso e limpeza do organismo, está viralizando nas redes sociais, especialmente no YouTube. Com ingredientes como ameixas secas, iogurte natural sem açúcar, kiwi, mamão papaya e água gelada, a receita se destaca pela proposta de ativar o funcionamento do intestino. O vídeo do […]

Preparar suco de cupuaçu é uma maneira deliciosa de desfrutar dos sabores tropicais dessa fruta exótica. Originária da região amazônica e extraída de uma árvore conhecida como cupuaçuzeiro, a polpa do cupuaçu é incrivelmente versátil e pode ser utilizada em uma variedade de receitas. O cupuaçu oferece uma série de benefícios para a saúde, destacando-se […]

Os sucos detox têm ganhado destaque como uma escolha eficaz para quem busca reduzir a gordura abdominal e promover a saúde do organismo. Combinando frutas e vegetais ricos em antioxidantes e propriedades diuréticas, essas bebidas auxiliam no bom funcionamento do intestino e na diminuição da retenção de líquidos, contribuindo para uma sensação de leveza e […]