nutrição

Um suco verde em um copo com gelo.

Suco verde de ora-pro-nóbis é rico em benefícios; veja quais

O suco verde de ora-pro-nóbis está ganhando destaque como uma bebida funcional e cheia de benefícios. A planta, conhecida por seu alto valor nutricional, é rica em ferro, zinco e vitamina C — uma combinação que fortalece o sistema imunológico, ajuda na cicatrização e previne infecções. Esses nutrientes trabalham juntos para manter o corpo mais […]

Pessoa segurando uma xícara de chá.

Veja como fazer chá de ora-pro-nóbis com essa receita simples

A ora-pro-nóbis é uma planta extremamente nutritiva, conhecida por suas folhas ricas em proteínas, fibras e vitaminas. Originária de regiões tropicais, ela tem sido utilizada na culinária tradicional de diversas culturas por suas propriedades alimentícias e medicinais. Seu sabor suave e suas múltiplas formas de preparo a tornam uma excelente opção para incluir no dia […]

Uma pessoa segurando a planta de cânhamo.

Essa semente é uma fonte de proteína; veja benefícios

As sementes de cânhamo são cada vez mais reconhecidas como uma das melhores fontes de proteína vegetal disponíveis no mercado. Elas oferecem um alto teor de proteína por porção, superando muitas outras alternativas, com exceção da soja, que apresenta uma quantidade ligeiramente superior. No entanto, as sementes de cânhamo se destacam por um detalhe crucial: […]

Pessoas envolta de uma mesa cheia de comidas.

Essa pode ser a melhor carne para a sua dieta: menos gordura, mais benefícios

O peru é uma carne de excelente valor nutricional e pode ser incluída na dieta durante todo o ano. Ele é particularmente valorizado por seu baixo teor de gordura, o que o torna uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável. Esse benefício é ainda mais perceptível no peito de peru, que possui […]

Prato em cima de uma mesa, com legumes.

Veja como preparar os legumes perfeitos na Airfryer com essas dicas

Você já tentou preparar legumes na air fryer para não usar óleo e eles acabaram saindo ressecados e duros? Isso pode acontecer quando os legumes não são preparados corretamente, mas com algumas dicas simples, você pode transformar ingredientes como abobrinha, berinjela, tomate e cebola em pratos deliciosos, mantendo o sabor e a textura perfeitos. A […]

Prato branco com peixe, legumes e molho.

Comer esse peixe deixa o seu coração mais saudável; veja qual

O robalo, um peixe saboroso e nutritivo, é uma excelente opção para quem busca melhorar a saúde e manter uma alimentação equilibrada. Rico em ômega-3, vitamina D e proteínas de alta qualidade, ele traz uma série de benefícios para o organismo, especialmente para o coração e o sistema imunológico. Seu consumo regular pode ser uma […]

Uma cesta com várias romãs dentro.

Esse é o melhor jeito de consumir romã; veja dicas

A romã é uma fruta incrível, repleta de antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais para a saúde, com destaque para os benefícios que oferece ao fígado. Consumir a fruta de forma correta pode potencializar esses efeitos benéficos e contribuir para o seu bem-estar. Para incluir a romã na dieta, existem diversas formas deliciosas de aproveitá-la. Sementes […]

torta-de-liquidificador

Receita: torta de liquidificador deliciosa e fácil de fazer

Essa torta de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem deseja uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes, ela é fácil de preparar e não exige grandes habilidades na cozinha. O melhor de tudo é que, além de ser simples, ela é superversátil, podendo ser adaptada com outros ingredientes conforme o gosto […]

Vários tubérculos sendo vendidos em uma feira.

Inhame: como preparar e aproveitar ao máximo os benefícios

O inhame é um tubérculo nutritivo e altamente versátil, podendo ser preparado de diversas maneiras para atender a diferentes gostos e necessidades alimentares. O modo de preparo influencia não só no sabor e textura, mas também no aproveitamento dos seus nutrientes. Desde o cozido até o consumo cru, o inhame oferece uma variedade de opções […]

Inhames em potes.

Inhame: 8 benefícios do tubérculo que você nem imaginava

O inhame, também conhecido como cará, é um tubérculo nutritivo originário da África e da Ásia. Sua versatilidade na culinária e sua rica composição nutricional fazem dele um excelente aliado para uma dieta equilibrada. Rico em vitaminas, minerais e fibras, o inhame traz uma série de benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico […]

Pessoa mexendo na calculadora de um celular.

Como calcular a quantidade de proteína diária? Veja exemplo e dicas

A proteína é um nutriente fundamental para o bom funcionamento do organismo, desempenhando papéis cruciais na construção e reparação de tecidos, produção de enzimas e hormônios, e manutenção da massa muscular. A quantidade ideal a ser consumida diariamente varia de acordo com diversos fatores, como idade, sexo, nível de atividade física e objetivos individuais. Cálculo […]

Carnes cruas em uma tábua de madeira.

Essa carne é mais macia e econômica do que o coxão mole; veja

Quando se trata de escolher a carne ideal para o dia a dia, muitos optam pelo coxão mole, mas há uma alternativa ainda mais saborosa e, muitas vezes, mais econômica: a fraldinha. Embora seja um corte menos conhecido, a fraldinha tem se tornado uma opção cada vez mais popular nas cozinhas brasileiras por sua excelente […]