nutrição

As sementes de abóbora são pequenos tesouros nutricionais que você precisa adicionar na sua dieta diária, pois elas são repletas de benefícios para a saúde. Rica em nutrientes essenciais como zinco, magnésio, fibras e antioxidantes, essa semente pode ser uma grande aliada para o bem-estar do seu organismo e para o emagrecimento. Protege o coração […]

A ora-pro-nóbis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) muito conhecida pelos seus diversos benefícios como emagrecimento, fortalecimento do sistema imunológico, melhora da flora intestinal e muito outros. Com tantos pontos positivos, ela vem ganhando cada vez mais espaço na dieta saudável e na mesa das pessoas, já que é super fácil de preparar e […]

As sementes de abóbora, além de extremamente saborosas, são uma ótima fonte de nutrientes e podem oferecer diversos benefícios para a saúde. No entanto, assim como qualquer outro alimento, é importante consumi-las com moderação e estar atento às suas contraindicações. Mitos Posso comer sementes de abóbora à vontade? A verdade é que, apesar de nutritivas, […]

As sementes de abóbora são ótimas escolhas para quem está começando uma dieta nova e quer trazer ainda mais nutrientes e vitaminas para a rotina. Por serem ricas em nutrientes como fibras, zinco e magnésio, podem fornecer mais saúde e energia durante a sua alimentação. Porém, mesmo com tantos benefícios, é importante consumi-las com moderação […]

Você já ouviu falar que o agrião é considerado um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Essa pequena folha verde, muitas vezes subestimada, concentra uma quantidade impressionante de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Uma bomba de nutrientes Uma pesquisa realizada pela Universidade William Paterson, nos Estados Unidos, revelou que o agrião é […]

A banana-da-terra é um dos ingredientes mais tradicionais e versáteis da culinária brasileira, sendo utilizada tanto em preparos salgados quanto doces. Com sua textura firme e sabor marcante, ela é perfeita para dar um toque especial a diversos pratos. Uma das maneiras mais deliciosas de aproveitar essa fruta é preparando um purê, que, além de […]

A cavala, muitas vezes subestimada, revela-se uma verdadeira joia nutricional. Este peixe, além de ser uma opção mais econômica, oferece benefícios surpreendentes para a saúde, superando até mesmo alimentos considerados mais nobres, como o salmão e o azeite de oliva. Ao contrário do que se pensa, a cavala é ainda mais rica em ômega-3 do […]

A ora-pro-nóbis é uma planta repleta de benefícios para a saúde, sendo valorizada não apenas por seu valor nutricional, mas também por suas propriedades terapêuticas. Rica em vitaminas e minerais essenciais, ela se destaca como um potente aliado da saúde. Saúde ocular A ora-pro-nóbis é uma excelente aliada para a saúde dos olhos. Rica em […]

A castanha-do-Pará, além de ser uma excelente fonte de energia e antioxidantes, também é um verdadeiro aliado para a beleza e saúde dos cabelos, pele e unhas. Sua rica composição nutricional proporciona diversos benefícios para a saúde capilar e cutânea. Fortalece os cabelos O selênio, o zinco e as vitaminas do complexo B presentes nela […]

A manga é uma excelente fonte de vitamina A, um nutriente essencial para a manutenção da saúde ocular e da pele. Essa vitamina ajuda a prevenir problemas de visão, como a cegueira noturna, além de proteger a pele contra danos causados pela radiação solar. Seu efeito antioxidante também contribui para retardar o envelhecimento da pele, […]

A castanha-do-Pará é rica em nutrientes essenciais para a saúde, como selênio, um poderoso antioxidante que protege as células dos danos. No entanto, o consumo excessivo dessa oleaginosa pode trazer alguns malefícios à saúde. Selênio e um alto valor calórico O selênio é fundamental para diversas funções do organismo, mas em excesso pode causar problemas. […]

O gergelim preto, além de adicionar um toque especial aos pratos, é uma verdadeira potência nutricional. Rico em antioxidantes e outros nutrientes essenciais, ele oferece diversos benefícios para a saúde. É um potente antioxidante e ajuda a saúde do coração O gergelim preto é conhecido por seu alto teor de compostos fenólicos e fitatos, que […]