receita saudavel

A busca por soluções naturais costuma ganhar destaque, e a água de alcachofra surge como uma opção saudável para redução do inchaço e perda de peso. Reconhecida por seus compostos bioativos, como cinarina e polifenóis, a alcachofra possui efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.  A água da hortaliça, popularizada como bebida saudável, concentra benefícios ao incluir folhas, […]

Originária do Mediterrâneo, a alcachofra conquistou espaço no cotidiano dos brasileiros, sendo consumida de diversas formas, como chá ou em combinação com outras plantas para potencializar seus efeitos. Importante destacar que, mesmo sendo natural, um chá, seja fitoterápico ou alimentício, pode ter impactos na saúde, e sua naturalidade não exclui possíveis efeitos adversos. As plantas […]

O suco de pepino com limão não apenas oferece uma opção refrescante, mas também traz benefícios nutricionais. O limão adiciona uma dose de vitamina C, conhecida por fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde da pele. Além disso, a combinação com pepinos, que são ricos em água e nutrientes essenciais, contribui para a hidratação […]

No universo pouco explorado das Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs), a ora-pro-nóbis se destaca como uma rica opção nutricional. Apesar de suas folhas verdes escuras serem mais comuns em cercas do que nos pratos diários dos brasileiros, essa planta, conhecida como “rogai por nós” em latim, oferece benefícios significativos à saúde. Popular em Minas Gerais, […]

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs), incluindo a ora-pro-nóbis, estão ganhando destaque e sendo objeto de estudo. Nara Oliveira, nutricionista da clínica Tivolly em Brasília, destaca a descoberta de outras versões da ora-pro-nóbis, incluindo subtipos que requerem cuidados específicos antes de serem incorporados à alimentação. Esse interesse crescente revela a importância dessas plantas na promoção […]

A prática de consumir lentilhas na virada do ano foi introduzida no Brasil pelos italianos, seguindo a crença de que esse alimento traz prosperidade e abundância para o ano que se inicia. A transição para o novo ano sempre inspira reflexões, levando muitos a adotar tradições e rituais para marcar o início do próximo capítulo. […]

Quem  não gosta de pizza? Esse prato tão tradicional é uma paixão de muitos brasileiros e de norte a sul do país encanta os paladares por sua praticidade e versatilidade. O mais legal da pizza é que, usando a mesma base, você pode montar diversos recheios  e experimentar uma série de sabores diferentes. Desde as […]