tipos de pimenta

Embora a pimenta traga diversos benefícios à saúde, pessoas com determinadas condições devem considerar algumas contraindicações e cuidados. Doenças gástricas e intestinais Pessoas que sofrem de condições como gastrite, úlcera, doença de Crohn ou colite ulcerativa devem evitar o consumo excessivo dela. A capsaicina, substância responsável pela ardência, pode irritar a mucosa do estômago e […]

A busca por alimentos que possam aumentar o desejo sexual é antiga. Conhecidos como afrodisíacos, esses alimentos possuem componentes que estimulam a circulação sanguínea, a produção de hormônios sexuais e os neurotransmissores, proporcionando uma sensação de prazer e bem-estar. A nutricionista Karin Honorato explica que a ação dos afrodisíacos está relacionada à estimulação da circulação […]

De acordo com a nutricionista Letícia Barbosa Gabriel da Silva, mestre em Nutrição Humana pela UFRJ, não há evidências científicas de que o consumo moderado de pimenta durante a gravidez prejudique o feto ou a mãe. Na verdade, a pimenta pode oferecer vários benefícios à saúde. No entanto, o consumo excessivo de pimenta pode piorar […]

O micro-ondas é um grande aliado na cozinha, mas nem todos os alimentos são seguros para esquentar nele. Aqui estão algumas dicas para evitar problemas e garantir o uso seguro do seu aparelho: Evite esquentar pimentas no micro-ondas. O aquecimento pode liberar gases irritantes que afetam os olhos, nariz, boca e pele. Além disso, algumas […]

O licopeno, um poderoso antioxidante presente no tomate, não só ajuda a reduzir inflamações, mas também promove a saúde cardiovascular ao diminuir o colesterol LDL e proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Além disso, o suco de tomate, combinado com limão e pimenta, pode potencializar esses benefícios devido às propriedades antioxidantes e […]

As dores no estômago, companheiras incômodas do dia a dia, nem sempre são causadas por um único alimento culpado. Na verdade, diversos fatores podem estar por trás desse desconforto, como o excesso de bebida alcoólica, o uso de medicamentos e a presença da bactéria H. Pylori, que infecta cerca de 90% dos adultos. Esses hábitos […]