A ora-pro-nóbis é uma planta originária da América do Sul que contêm folhas comestíveis ricas em nutrientes e oferecem diversos benefícios à saúde. Na culinária, as folhas podem ser consumidas cruas em saladas, cozidas em refogados, ou adicionadas a sopas e ensopados.
As folhas de ora-pro-nóbis são uma excelente fonte de:
- Proteínas,
- Fibras
- Vitaminas (como A, C e algumas do complexo B)
- Minerais (como cálcio, ferro e fósforo).
Esses nutrientes tornam a planta um complemento importante para uma dieta saudável e equilibrada. Além disso, é reconhecida por seu potencial antioxidante, anti-inflamatório, cicatrizante e imunoestimulante, sendo usada na medicina popular para tratar diversas condições de saúde, como problemas gastrointestinais, anemia, diabetes e hipertensão.
Essa planta pode ser encontrada em forma de suplementos em lojas naturais, porém, é importante lembrar que suplementos não são medicamentos e devem ser usados por pessoas saudáveis para complementar a alimentação.
