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O leite é um alimento muito consumido pelos brasileiros, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em receitas culinárias. Mas você sabia que existe uma forma de consumir essa bebida sem muita preocupação com a refrigeração e o transporte? Estamos falando do leite em pó integral, uma opção prática e nutritiva. Neste […]

Quase todo mundo já tomou chá de camomila em algum momento da vida, seja pelo seu efeito relaxante ou pelo sabor. A bebida é bastante comum no Brasil e oferece muitos benefícios para a saúde que poucas pessoas conhecem. Quer saber quais são os benefícios desse chá e como prepará-lo? Então confira este conteúdo com […]

O ato de se alimentar é fundamental para a sobrevivência, pois é o meio de obtenção de energia e nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Contudo, para que a alimentação não se torne uma porta de entrada para doenças e não coloque a saúde em risco – a Proteste têm sido uma grande aliada […]

O desenvolvimento de novos eletrodomésticos trouxe benefícios que são muitas vezes necessários para a vida moderna. Como a batedeira elétrica, que permite fazer bolos e pães mais rápido, o micro-ondas, que esquenta um alimento em poucos minutos, e a airfryer, que permite fritar alimentos sem precisar acrescentar óleo.  Falando em airfryer, a queridinha entre os eletrodomésticos, […]

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou, no dia 19 de novembro de 2021, os resultados do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal (PNCRC/Vegetal). O PNCRC/Vegetal tem como função monitorar a qualidade dos produtos de origem vegetal produzidos em todo o território nacional, em relação à […]

No Brasil, estima-se que 6% das crianças e 3,5 % dos adultos têm alguma alergia alimentar. Os primeiros sintomas podem aparecer nos primeiros meses após o nascimento e acompanhar durante toda a vida da pessoa ou, ainda, surgir somente quando adulto. Mas você sabe o que é Alergia Alimentar (AA)? A doença é uma resposta […]

A conversa sobre leite já chegou à cozinha. A batalha contra o glúten e leite em idade adulta possui destaque nas redes sociais, onde pessoas ficam irritadas com quem discorda. Em uma casa aonde todos expressam opiniões, a autoridade vem da ciência… Ainda que hoje muitos se sintam com autoridade para falar altamente com a […]

Uma viagem, atualmente, ir a um supermercado torna fundamental uma atenção especial para diminuir a frequência das idas. Estamos em um momento, segundo o escritor e filósofo francês Albert Camus – onde uma das obras mais famosas é, justamente, sobre uma quarentena —, em que já não há “destinos individuais”, mas um sentido coletivo, que […]

Bebida milenar, os chás provocam sensação de bem-estar e relaxamento, e surgem como uma ótima companhia para as noites frias de inverno que se aproximam. Essa é apenas uma das vantagens que eles proporcionam – a bebida é capaz de trazer inúmeros benefícios ao organismo. Se você não abre mão de uma xícara de chá […]

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) obriga a retirada de um lote do produto Tomato Ketchup, da empresa Heinz Brasil S.A., dos pontos de vendas e distribuidores. A coleta do item foi determinada pela Resolução RE Nº 1.674, no último dia 22 de abril. A marca deverá interromper a comercialização, a distribuição e o […]

Se você deseja ganhar tempo no supermercado, precisa aprender a organizar a sua lista de compras. Com ela em mãos, não se perde o foco do que é necessário levar para casa, além de reduzir a probabilidade de esquecer algum item. O que comprar? Em primeiro lugar, separe as compras por setor, por exemplo: padaria, […]

O cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano. É essencial para a contração muscular e transmissão de impulsos nervosos, mas a função mais conhecida  é a sua participação na formação e a manutenção da estrutura óssea. Por possuir tais funções, o cálcio deve ser consumido diariamente em quantidades adequadas em todas as fases […]