fibras

Entre os benefícios do consumo diário de alimentos ricos em fibras estão a regulação do sistema digestivo e o controle de doenças coronarianas, hipertensão, obesidade, diabetes e câncer de cólon. Porém, assim como outras substâncias importantes presentes em alimentos, as fibras nem sempre são um fator que o consumidor leva em consideração na hora da […]

O brasileiro é apaixonado por pães! O consumo médio por pessoa é de 22 quilos por ano. Os fatiados, também conhecidos como pães de forma, são os mais consumidos e existem inúmeras marcas no mercado. Mas quais delas têm melhor qualidade? Levamos 16 produtos das principais marcas ao laboratório, nas versões tradicional e integral, para […]