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Vagem ajuda a controlar o açúcar no sangue? Veja benefícios

A vagem, além de ser deliciosa e versátil na cozinha, também é um alimento rico em nutrientes que podem trazer diversos benefícios para a sua saúde, incluindo o controle da glicemia. Ela é um alimento rico em nutrientes essenciais para a saúde, por possuir um alto teor de fibras, que auxiliam na regulação do intestino […]

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Vagem faz bem para a visão? Veja 4 benefícios do vegetal

A vagem, um vegetal frequentemente presente nas refeições, oferece uma variedade de benefícios significativos para a saúde. Rica em nutrientes essenciais como betacaroteno, fibras, vitamina K e cálcio, a vagem não só complementa pratos diversos, mas também desempenha um papel crucial na manutenção do bem-estar geral. Além de suas propriedades nutricionais, a vagem contribui para […]

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Kombucha é bom para quem tem diabetes? Veja benefícios

Um estudo recente, publicado na revista Frontiers in Nutrition, sugere que o kombucha, uma bebida fermentada popular por seus benefícios à saúde, pode ser útil para pessoas com diabetes tipo 2. A pesquisa, realizada por cientistas da Universidade de Georgetown, Universidade de Nebraska-Lincoln e MedStar Health, acompanhou 12 indivíduos com diabetes durante oito semanas. O […]

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Kombucha ajuda na função hepática? Descubra 4 benefícios da bebida

A kombucha, um chá fermentado com probióticos, vem ganhando cada vez mais popularidade por seus diversos benefícios. Além de ser uma bebida saborosa e refrescante, a kombucha pode contribuir para o seu bem-estar de diversas maneiras: 1. Prevenção do câncer: Rica em antioxidantes, a kombucha combate os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as […]

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Coentro ajuda a combater a diabetes? Descubra os benefícios

O coentro é uma planta aromática amplamente usada na culinária, principalmente por controlar os níveis de glicose no sangue, colesterol, prevenir doenças como diabetes e infartos. Rica também em compostos fenólicos, como carotenoides, flavonoides e saponinas, sua alta concentração de potássio auxilia na eliminação do excesso de sódio pela urina, contribuindo para o controle da […]

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Comer maçã antes das refeições, ajuda na regulação do açúcar no sangue?

Controlar os níveis de açúcar no sangue é crucial, especialmente para quem lida com diabetes. Uma pesquisa divulgada pelo Nutrition Journal revelou que comer uma maçã cerca de 30 minutos antes de uma refeição pode reduzir pela metade os níveis de açúcar no sangue. O estudo foi conduzido com 18 jovens mulheres que alternaram entre […]

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Vinagre de maçã e mel podem ajudar na perda de peso?

Embora o vinagre de maçã e o mel não sejam uma solução direta para emagrecimento, eles podem aumentar a sensação de saciedade. O vinagre contém uma fibra solúvel que preenche o estômago, reduzindo a ingestão de alimentos. Nutricionistas enfatizam que a perda de peso é mais eficaz quando combinada com exercícios físicos e uma dieta […]

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Vinagre de maçã pode diminuir os níveis de glicose? Veja 3 benefícios

O vinagre de maçã é produzido através da fermentação alcoólica do suco de maçã, onde leveduras convertem seu açúcar em álcool, seguido pela fermentação acética, na qual o álcool é transformado em ácido acético. Durante este processo, o vinagre desenvolve seus sabores e aromas, passando por maturação em tanques ou barris antes de ser filtrado, […]

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Comer alho em jejum emagrece? Veja resposta

O alho amassado surge como uma nova tendência para perda de peso, impulsionada por celebridades. Embora seja reconhecido por seus benefícios quando consumido em jejum, especialistas destacam que ele não é uma solução isolada, mas sim parte de uma abordagem holística que inclui exercícios físicos e uma dieta equilibrada. A dieta anti-inflamatória, por exemplo, visa […]

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Ervilha amarela: o que é e para que serve? Veja benefícios

Apreciadas na culinária escandinava e indiana, as ervilhas amarelas são menos comuns na gastronomia portuguesa, mas ganham destaque pela sua suavidade de sabor, semelhante a cereais, e textura cremosa após o cozimento, ideal para purês e sopas. Disponíveis inteiras ou partidas, as ervilhas amarelas sem casca e embrião têm uma textura ainda mais cremosa. Apesar […]

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Ervilha ajuda no fortalecimento dos ossos? Veja 4 benefícios

A ervilha oferece diferentes variedades, sendo a fresca a mais nutritiva, seguida pela congelada, que mantém a maioria de seus benefícios. Porém, ao escolher, é crucial considerar a forma de preparo e conservação. Enquanto a ervilha fresca é a mais vantajosa em termos de nutrientes, a congelada é uma alternativa conveniente e preserva grande parte […]

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Suco de cenoura melhora a visão; veja mais benefícios

O suco de cenoura oferece uma variedade de benefícios para a saúde devido à sua riqueza em nutrientes essenciais. Com vitaminas A, K, C, B6 e minerais como potássio, fósforo e magnésio, é uma opção econômica para melhorar o bem-estar geral. Além disso, suas propriedades antioxidantes podem ajudar a prevenir o câncer e proteger as […]