hortifruti

A semente de melancia, frequentemente descartada, na verdade oferece uma série de benefícios à saúde. Rica em fibras, ajuda no funcionamento do intestino, é um eficaz antiparasitário e, além disso, é uma fonte de vitamina E e zinco, o que contribui para a saúde da pele e pode prolongar a eficácia da toxina botulínica na […]

O caqui, uma fruta exótica originária da China e do Japão, conquistou o paladar brasileiro por seu sabor delicioso e suas propriedades nutritivas. Além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, o caqui também é um aliado natural para a saúde dos cabelos e unhas. Rico em vitaminas A, C, E, […]

O caqui, originário da China e do Japão, se adaptou perfeitamente ao clima tropical brasileiro. Semelhante ao tomate, possui diversas variedades, todas com alto teor de água e sabor adocicado. Sua textura pode variar de macia a firme, e a casca é delicada. Os caquis mais moles contêm tanino, que pode causar uma sensação de […]

O caqui é uma fruta deliciosa e versátil que pode ser consumida fresca ou utilizada em diversas receitas como cremes, molhos, geleias e até sorvete. No Brasil, há vários tipos de caqui, todos ricos em água e nutrientes essenciais para o nosso corpo. Ele contém muitas fibras, que regulam o intestino, e sais minerais como cálcio, […]

A atemoia é uma fruta híbrida resultante do cruzamento entre a graviola e a fruta-do-conde. Com sabor único e textura cremosa, ela conquistou paladares ao redor do mundo. Cultivada em climas tropicais e subtropicais, a atemoia é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Ela oferece diversos benefícios para a saúde, como o fortalecimento do sistema […]

A fruta-do-milagre, conhecida como sideroxylon dulcificum, é um fruto nativo da África que vem ganhando popularidade por seus benefícios à saúde. Ela é rica em antioxidantes, anti-inflamatórios e vitamina C, além de ter um sabor doce que pode ser usado como adoçante natural. Em vasos, ela ocupa pouco espaço e pode ser facilmente transportada. No […]

Imagine um mundo onde o limão tem sabor de doce, o café se torna uma bebida suave e até mesmo os vegetais mais amargos se transformam em delícias. Esse mundo mágico pode se tornar realidade com a ajuda da fruta-do-milagre, uma pequena fruta nativa da África Ocidental que possui poderes incríveis. Com o tamanho semelhante […]

Um estudo brasileiro, publicado em dezembro de 2022, revelou que o limoneno, substância presente em frutas como o limão e a laranja, especialmente nas cascas, pode ser um aliado na perda de peso. O limoneno modula a microbiota intestinal, fazendo com que o corpo absorva menos gordura. Além disso, possui propriedades analgésicas, antioxidantes, cicatrizantes e […]

O limão siciliano, conhecido como “Citrus x limon”, é um fruto cítrico rico em benefícios para a saúde. Seu suco possui sabor marcante e propriedades que contribuem para o bem-estar geral do organismo. Veja seus benefícios:  1. Emagrecimento: O ácido cítrico também auxilia na perda de peso, pois atua no metabolismo e na queima de […]

Estudos da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos EUA, revelam que o consumo diário de ameixas secas pode beneficiar a saúde óssea, especialmente em mulheres na pós-menopausa. O primeiro estudo estabeleceu uma relação entre biomarcadores de inflamação e saúde óssea, identificando uma associação entre níveis mais altos de inflamação e saúde óssea inferior na coluna lombar. […]

A ameixa é uma fruta popular, especialmente nas festas de fim de ano, com mais de dois mil anos de história na Europa e predominância no Hemisfério Norte. Seu cultivo se concentra no Sul e Sudeste do Brasil, mas também pode ser encontrado em áreas com temperaturas mais altas. A produção começa após dois anos […]

A polpa do caju, muitas vezes descartada, representa uma grande porcentagem da produção, apesar de conter propriedades antioxidantes significativas. Compostos fenólicos e vitamina C são abundantes nessa parte do fruto, fornecendo mais de 100% das necessidades diárias de vitamina C em apenas 100g. Além de sua riqueza antioxidante, o caju é uma fonte de vitaminas […]