A taioba, planta nativa da América Tropical e Equatorial, com destaque para o Sudeste do Brasil, oferece um sabor suave e diversas possibilidades culinárias. Mas atenção: nem todas as espécies são comestíveis! Taioba mansa x brava: Mansa: Segura para consumo, com folhas e talos verde-claros. Brava: Tóxica, com elementos verde-arroxeados. Identificando a taioba mansa: Nervura […]