saladas

A chicória, pertencente à família das folhas verdes escuras, é reconhecida por suas propriedades medicinais, como auxiliar na digestão, na limpeza do fígado e no fortalecimento do sistema imunológico. Consumida regularmente, contribui para a saúde cardiovascular ao reduzir o colesterol ruim e prevenir doenças como infartos e hipertensão. Além disso, seus efeitos diuréticos melhoram a […]

Presente na culinária oriental e europeia, a hortaliça oferece benefícios para a saúde óssea, digestiva e cardiovascular, além de fortalecer o sistema imunológico. A acelga, com apenas cerca de 20 kcal em 100 g, é uma fonte valiosa de nutrientes, incluindo vitaminas C e K, além de minerais como magnésio, potássio, ferro, cálcio, fibras e […]

Rica em fibras, promove a saúde digestiva, prevenindo a constipação e favorecendo a regularidade intestinal, a acelga é uma verdura de folhas verdes escuras, amplamente consumida em diversas culinárias e oferece uma gama de benefícios à saúde. Além disso, seu baixo teor calórico e alto teor de fibras a tornam uma excelente opção para quem […]

A acelga, popular na culinária oriental e em regiões da costa atlântica e mediterrânea da Europa, oferece uma combinação única de baixo teor calórico e alto valor nutricional, com vitaminas C e K, minerais como magnésio e potássio, além de ferro, cálcio e proteínas. Estes nutrientes não apenas estimulam a densidade óssea e a digestão, […]

No verão, muitas pessoas buscam opções leves de refeição, como saladas com carne, sendo as saladas prontas uma escolha conveniente para quem está de férias ou tem uma rotina agitada. Em 2020, dados do Brasil Food Trends indicaram que 34% dos consumidores preferem alimentos minimamente processados.  No entanto, a facilidade não substitui a necessidade de […]

Os picles e as saladas frequentemente contam com o pepino como ingrediente principal, reconhecido por seu sabor suave e refrescante. Além de ser uma opção de baixa caloria, o pepino é notável por sua elevada quantidade de água e fibras solúveis. Ele apresenta uma variedade de vitaminas, como A, C, K e do complexo B, […]

As saladas são pratos saudáveis, nutritivos, e que estão sempre presente nas dietas para perda de peso. E muitas pessoas procuram boas receitas de saladas para emagrecer. Pensando nisso, separamos algumas dicas que podem deixar sua salada mais interessante. Também é fundamental estar atento às porções e escolher ingredientes com muito sabor e textura, mas […]