Se você adora um lanche rápido, simples e delicioso, o pão de queijo é a escolha ideal. Essa receita combina a maciez da massa de tapioca com o sabor marcante do queijo, criando um petisco irresistível. Perfeito para qualquer hora do dia, esse pão de queijo pode ser servido como lanche, acompanhamento ou até mesmo como uma opção para o café da manhã ou da tarde. A melhor parte? Ele pode ser feito facilmente na airfryer, garantindo uma textura crocante por fora e macia por dentro.
O segredo do sucesso dessa receita está na combinação de tapioca, queijo e um toque de ricota ou requeijão. A tapioca dá a base e a leveza à massa, enquanto o queijo derrete e deixa o sabor ainda mais especial. A adição de ricota ou requeijão deixa o pão de queijo mais cremoso e saboroso, tornando-o ainda mais delicioso. E, se preferir, você pode ajustar o sal a gosto, tornando a receita ainda mais personalizada.
Em poucos minutos, você terá um pão de queijo quente e fresquinho, pronto para ser saboreado. Ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um lanche saboroso, esse pão de queijo é a opção perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma receita simples.
Receita de pão de queijo
Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de queijo ralado (da sua preferência)
- 2 colheres de sopa de ricota ou requeijão
- Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo ralado e a ricota (ou requeijão).
- Adicione sal a gosto, se desejar, e mexa até que a mistura fique com uma consistência firme, suficiente para modelar as bolinhas.
- Modele pequenas bolinhas com a mistura.
- Preaqueça a airfryer a 180°C e coloque as bolinhas na cesta.
- Asse por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora.
- Sirva imediatamente e aproveite!
