ômega 3

À medida que envelhecemos, o corpo enfrenta demandas biológicas específicas, especialmente para mulheres, sujeitas a diversas alterações hormonais. Nessa fase, três suplementos ganham destaque na rotina dos idosos. O whey protein é uma opção valiosa devido à possível diminuição na absorção proteica do organismo com o envelhecimento. Rico em proteínas de alto valor biológico, o […]

Além de seu sabor característico, o pinhão oferece benefícios nutricionais significativos, muitas vezes subestimados. Segundo a nutricionista Emanuelle Moraes, ele contribui para o controle da glicemia, auxilia na perda de peso e, devido às suas gorduras saudáveis, pode ajudar na prevenção de doenças cardíacas, embora o consumo moderado seja recomendado. Anteriormente uma parte fundamental da […]

O pinhão é um alimento nativo da região Sul e de algumas áreas do Sudeste do Brasil, comumente encontrado entre os meses de março e agosto. Tradicionalmente consumido por indígenas e presente em festas típicas, destaca-se pelo sabor e textura peculiar, formado pela casca e amêndoa. Rico em nutrientes como fibras, amido resistente, proteínas, potássio, […]

O ovo é um alimento altamente nutritivo, rico em proteínas e vitaminas, benéfico para a saúde muscular, cerebral e ocular. Especialistas recomendam o consumo moderado, geralmente até um ovo por dia, exceto para indivíduos com colesterol alto. A cor da casca do ovo não influencia seus nutrientes, sendo determinada pela raça da galinha. Tanto ovos […]

Incorporar sementes de chia na dieta diária pode trazer diversos benefícios para o corpo. Suas fibras solúveis proporcionam uma sensação prolongada de saciedade, pois absorvem água e se tornam viscosas no estômago, retardando a digestão e prolongando a sensação de saciedade. Para uma digestão correta, é recomendado consumi-las na forma de gel ou acompanhadas de […]

Gergelim, peixes, cogumelos, wasabi e algas são os protagonistas de um cardápio icônico: a culinária japonesa. Reconhecida como uma das mais saudáveis, essa dieta é enaltecida por sua variedade e benefícios nutricionais. O gergelim, presente em muitos pratos, é rico em fibras, auxiliando na saúde intestinal e no controle do colesterol. O wasabi, conhecido pelo […]

Os peixes são amplamente recomendados por profissionais de nutrição como uma fonte de proteína de alta qualidade e gorduras saudáveis, como o ômega-3. Camila Monteiro, nutricionista, destaca que esses nutrientes oferecem benefícios como redução do risco de doenças cardiovasculares e inflamação, além de auxiliar na redução do colesterol e triglicerídeos. A escolha do tipo de […]

Com o aumento do interesse em adotar hábitos alimentares saudáveis, a inclusão de peixes na dieta tem sido amplamente recomendada por especialistas em nutrição. A nutróloga Marcella Garcez, diretora da Abran, e a nutricionista Priscila Moreira, do Instituto Dante Pazzanese, ressaltam os inúmeros benefícios proporcionados pelos peixes, que vão desde a prevenção de doenças cardíacas […]

O consumo de peixes é amplamente reconhecido por seus benefícios à saúde, fornecendo proteínas de fácil digestão e uma variedade de minerais e vitaminas essenciais. No entanto, muitos não sabem que alguns tipos de peixe podem ser contaminados por metais pesados como mercúrio, chumbo e cádmio, apresentando riscos à saúde. Essa contaminação ocorre principalmente devido […]

A abordagem é apresentada como mais econômica e rápida em comparação ao tratamento atual adotado pelo SUS no Brasil, segundo o  cirurgião plástico Marcelo Borges, coordenador do SOS Queimaduras e Feridas do Hospital São Marcos, revela que a Anvisa está debatendo sua implementação no sistema público de saúde. A pele de tilápia funciona como um […]

Manter uma alimentação saudável é essencial para o bem-estar do corpo e da mente, trazendo inúmeros benefícios que vão desde a melhora da disposição até a prevenção de doenças. Nesse contexto, a inclusão de peixes na dieta se destaca como uma excelente escolha, proporcionando uma fonte rica de nutrientes essenciais. Entre essas opções, a tilápia […]

Na escolha entre salmão e tilápia, ambos são considerados saudáveis e nutritivos, mas o salmão se destaca por oferecer mais nutrientes por porção. Rico em ômega 3, o salmão é conhecido por seus benefícios para a saúde cerebral e cardiovascular, sendo especialmente indicado na prevenção de demências como o Alzheimer. No entanto, a tilápia também […]