5 alimentos que podem ajudar no controle do açúcar no sangue
Muitas frutas e grãos podem ajudar no metabolismo de pessoas com pré-diabetes ou com diabetes
Em 17/10/2023 às 16:29
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Um plano de refeições saudáveis é essencial para gerenciar os níveis de açúcar no sangue, especialmente para aqueles com pré-diabetes ou diabetes. Veja 5 alimentos que podem facilitar o seu dia a dia e deixar sua alimentação mais nutritiva e benéfica. As informações são do site Catraca Livre.
- O feijão, de baixo índice glicêmico, libera seus carboidratos de forma gradual, minimizando picos de açúcar no sangue. Estudos mostram que incluir uma xícara diária de feijão na dieta, como parte de uma abordagem de baixo índice glicêmico, reduz a hemoglobina glicada em meio ponto percentual em três meses.
- O abacate, reconhecido por seu efeito anti-hiperglicêmico, demonstrou normalizar os níveis de glicose em ratos com hiperglicemia e aumento de peso após a ingestão regular da fruta. No entanto, para aqueles que lutam contra o excesso de peso associado ao diabetes tipo II, o consumo deve ser moderado devido à alta gordura presente no abacate.
- A aveia, além de benéfica para a saúde cardiovascular, auxilia no controle do açúcar no sangue devido à beta-glucana, uma fibra presente no farelo da aveia. Esta fibra influencia a degradação do amido e o índice glicêmico dos alimentos, embora seja importante preferir a aveia menos processada para obter maiores benefícios.
- Estudos recentes demonstraram que o suco de romã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em cerca de 15 minutos, atribuído ao alto teor de antioxidantes da fruta, especialmente as antocianinas. Esses antioxidantes podem se ligar ao açúcar, atenuando seu impacto nos níveis de insulina.
- As sementes de chia, ricas em fibras e proteínas, têm mostrado contribuir para a perda de peso e são benéficas para o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
