Os chás são conhecidos há séculos por suas propriedades medicinais e seu potencial para promover a saúde e o bem-estar. Entre essa variedade de opções, o chá de alho se destaca como uma escolha valiosa, embora possa não ser o favorito.
Apesar de seu sabor, o chá de alho oferece uma série de benefícios significativos para a saúde, desde a redução da inflamação até o combate a vírus, fungos e bactérias.
Sua composição rica em compostos sulfúricos, incluindo alicina, o torna uma poderosa ferramenta para fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde intestinal.
Chá de alho
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 2 dentes de alho fresco
Instruções:
- Descasque e amasse os dentes de alho fresco.
- Ferva a água em uma panela.
- Adicione o alho amassado.
- Deixe ferver por 5 a 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe o chá repousar por alguns minutos.
- Coe o chá e sirva.
Pessoas que consomem grandes quantidades de alho podem enfrentar desconforto gastrointestinal. Além disso, indivíduos em tratamento com anticoagulantes devem consultar um médico antes de aumentar a ingestão de alho, devido às suas propriedades anticoagulantes leves.
Mulheres grávidas ou lactantes também devem buscar orientação médica antes de incorporar o chá de alho à sua dieta regular, garantindo a segurança durante a gestação e lactação. As informações são do Folha de Pernambuco.
