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Se tem um alimento que você precisa adicionar ao seu menu se deseja ter uma saúde de ouro, é o gengibre! Sendo um alimento rico em nutrientes e vitaminas, esta planta é um aliado confiável para manter o organismo funcionando regularmente. Seja como ingrediente principal ou como especiaria, o gengibre adota um papel importante como […]

Manter uma alimentação equilibrada é uma maneira essencial de cuidar da saúde. Consumir pratos que possuem vitaminas e nutrientes ajuda o organismo enquanto você pode aproveitar novos sabores. Uma iguaria que exemplifica perfeitamente esse papel de alimento benfeitor é a cenoura. Por ser rica em fibras, vitaminas e minerais, o vegetal é um ótimo aditivo […]

Vegetais se mostram muito benéficos para a saúde por conta de seus vários nutrientes. Uma das mais famosas e comuns no cardápio dos brasileiros é a cenoura. Com sua aparência singular, ela faz parte de muitas receitas da nossa rotina. Entretanto, algumas dúvidas podem rolar sobre o consumo deste vegetal. Uma das mais frequentes é […]

Seja como acompanhamento ou como tempero, a cebolinha faz sucesso na culinária brasileira por dar um sabor a mais nas receitas. Entretanto, você sabia que ela também é rica em nutrientes e pode ser um aditivo valioso para o seu menu? A real é que a Allium schoenoprasum – seu nome científico – não é […]

Parte de uma rotina saudável é se alimentar com pratos nutritivos e que trazem energia e um bom funcionamento para o organismo. Um destes comportamentos que são importantes para o corpo é a digestão, em que o intestino absorve as substâncias benéficas e limpa aquilo que pode ser descartado. Entretanto, algumas vezes o ele precisa […]

O inhame, um tubérculo versátil e nutritivo, tem sido cada vez mais valorizado na alimentação por seus diversos benefícios para a saúde. Rico em fibras, vitaminas e minerais, o inhame oferece uma série de vantagens para o organismo. Controle do colesterol e da pressão arterial O alto teor de fibras presentes no inhame contribui para a […]

O chá de folhas de amora é uma alternativa saudável e natural para quem busca uma bebida rica em nutrientes e com benefícios comprovados para a saúde. Um estudo patrocinado pelo Ministério da Saúde do Japão apontou que a folha de amora do tipo miúra é uma excelente opção, principalmente por seu alto conteúdo de […]

Os gases intestinais são um desconforto comum que podem causar tanto embaraço quanto mal-estar. Felizmente, a natureza oferece alternativas eficazes para aliviar esse problema, e a chicória, tanto in natural, como em formato de chá, é uma delas. A chicória possui propriedades carminativas, ou seja, ela ajuda a eliminar os gases intestinais, proporcionando alívio para […]

O chá de chicória, preparado a partir da raiz ou das flores dessa planta, é uma bebida rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. Seus componentes atuam em diversas áreas do organismo, promovendo o bem-estar e a prevenção de doenças. Ação diurética e desintoxicante Uma das principais propriedades do chá de chicória […]

A chicória é uma hortaliça altamente nutritiva e versátil, amplamente utilizada em diversas preparações culinárias. Embora seja rica em benefícios para a saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e a promoção de uma boa digestão, é importante consumir esse alimento com moderação. Como qualquer outro componente da dieta, a chicória deve ser ingerida com […]

O chá de urtiga é uma bebida poderosa e natural que oferece diversos benefícios à saúde, especialmente para quem sofre com problemas de pressão alta e inchaço. Por ser rica em polifenóis, vitaminas A, C e K, a planta atua como um potente diurético, ajudando o corpo a eliminar o excesso de líquidos e, assim, […]

O coxão mole é um corte de carne que, muitas vezes, passa despercebido em meio a outras opções mais populares, como o filé mignon ou a picanha. No entanto, ele é uma excelente escolha para quem deseja preparar um bife acebolado delicioso e cheio de sabor. Originado da coxa do animal, esse corte pode ser […]