câncer

A anemia por deficiência de ferro é uma condição preocupante que afeta milhões em todo o mundo, impactando negativamente a qualidade de vida e o funcionamento do corpo. Essa condição compromete o transporte adequado de oxigênio para os órgãos. Além disso, a falta de ferro pode afetar o desenvolvimento cognitivo em crianças e contribuir para […]

A proteína de soja, com seu alto valor biológico, é uma alternativa segura para substituir alimentos de origem animal, oferecendo uma fonte completa de aminoácidos essenciais, incluindo leucina, isoleucina e lisina, fundamentais para a construção muscular. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, vitamina A e vitamina C, que desempenham papéis essenciais no […]

A relação entre o consumo de soja e o câncer tem sido alvo de estudo e debate. As isoflavonas presentes na soja, semelhantes ao estrogênio, têm sido associadas à redução de sintomas da menopausa e à prevenção de osteoporose e câncer de mama. No entanto, há preocupações sobre seu impacto hormonal, especialmente em crianças, com […]

A jabuticaba é uma fruta rica em fibras, antioxidantes e vitamina C, oferecendo diversos benefícios à saúde, incluindo perda de peso e prevenção de doenças como o câncer e Alzheimer. As propriedades da jabuticaba, como seu baixo teor calórico, fibras e antocianina, auxiliam na regulação do peso, promovendo uma sensação de saciedade por mais tempo. […]

O cheiro verde, uma combinação de cebolinha e salsa (ou coentro), não apenas enriquece o sabor e aroma dos pratos, mas também oferece uma série de benefícios para a saúde. Estudos mostram que a cebolinha, rica em antioxidantes, pode contribuir para a prevenção de cânceres do colo, reto e próstata, enquanto a salsa, com seus […]

A amêndoa é uma oleaginosa nutritiva que apresenta diversos benefícios para o nosso organismo. Por ser rica em antioxidantes, vitaminas, fibras, taninos, flavonoides e possuir outras proteínas e gorduras saudáveis, ela é uma ótima escolha para complementar na dieta. Além disso, as amêndoas ajudam na prevenção de doenças como infarto, derrame e câncer. Confira cinco […]

Um estudo conduzido pela Universidade de Okayama, no Japão, revelou que um componente molecular chamado isoquercetina, encontrado no kiwi anão da espécie Actinidia arguta, pode ajudar na prevenção do câncer de pulmão. Durante a pesquisa, camundongos com tumores induzidos por compostos do tabaco foram tratados com suco de kiwi, resultando em uma redução significativa no […]

Tanto o microondas quanto a airfryer foram alvo de preocupações quanto à sua segurança em relação ao câncer, mas esses temores são infundados. Não há evidências científicas que sugiram que o uso desses eletrodomésticos represente um risco adicional para a saúde. Portanto, ambos os aparelhos podem ser utilizados com segurança no preparo dos alimentos no […]

A substância acrilamida, encontrada em alimentos cozidos em altas temperaturas, demonstrou ser carcinogênica em estudos com animais, levantando preocupações sobre seus efeitos em humanos. Alimentos ricos em amido, como bolos, batatas, pães e biscoitos, são os principais fontes de acrilamida. Mesmo métodos de cocção aparentemente saudáveis, como assar no forno ou na airfryer, podem contribuir […]

Nos últimos anos, o alecrim tem se destacado não apenas como um simples tempero na culinária, mas também como um aliado valioso para a saúde e bem-estar. Pesquisas recentes têm revelado uma ampla gama de benefícios associados a essa erva, desde sua eficácia como larvicida contra o mosquito da dengue até suas propriedades nutricionais e […]

Os cientistas têm realizado extensas pesquisas para identificar os alimentos que devem ser evitados para reduzir o risco de câncer. No entanto, Johanna Lampe, pesquisadora do Fred Hutchinson Cancer Center em Seattle, ressalta que entender exatamente o que consumir pode ser desafiador. Ela explica que muitos estudos nutricionais dependem da precisão da memória das pessoas, […]

A pimenta caiena é uma especiaria conhecida por sua riqueza em flavonoides, capsaicina e betacaroteno, além de outros compostos como carotenos e alcaloides. Esses elementos conferem à pimenta caiena propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas, tornando-a uma escolha popular tanto na culinária quanto na medicina. Seu uso abrange desde a simples adição como tempero em pratos […]