dieta saudável

A anemia por deficiência de ferro é uma condição preocupante que afeta milhões em todo o mundo, impactando negativamente a qualidade de vida e o funcionamento do corpo. Essa condição compromete o transporte adequado de oxigênio para os órgãos. Além disso, a falta de ferro pode afetar o desenvolvimento cognitivo em crianças e contribuir para […]

Uma alimentação saudável desempenha um papel fundamental na longevidade, segundo a médica Sarah Kayat, que recomenda o consumo de uma variedade de frutas e vegetais. No entanto, um vegetal em particular se destaca: o brócolis. Ele contém sulforafano, uma substância com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que fortalecem o sistema imunológico e podem ajudar na prevenção […]

Quando se trata de saúde e nutrição, o brócolis é um verdadeiro campeão. Originário da Europa e amplamente cultivado em todo o mundo, este vegetal crucífero não só agrada ao paladar, mas também é rico em nutrientes essenciais. Pertencente à família Brassicaceae, o brócolis oferece uma variedade de opções culinárias, desde cru em saladas até […]

A jabuticaba é rica em vitamina C, um nutriente fundamental que não apenas fortalece o sistema imunológico, mas também atua como antioxidante. Essa propriedade antioxidante da vitamina C é essencial para manter a saúde dos vasos sanguíneos, reduzir a fadiga e promover a produção de colágeno, vital para a pele, ossos e cartilagens. Os compostos […]

A jabuticaba é uma fonte poderosa de energia, graças à sua abundância de vitamina C. Este nutriente não só fortalece o sistema imunológico, mas também atua como antioxidante, promovendo a saúde dos vasos sanguíneos, reduzindo a fadiga e sendo essencial para a produção de colágeno, fundamental para a pele, ossos e cartilagens. Além de ser […]

A jabuticaba é uma fruta rica em fibras, antioxidantes e vitamina C, oferecendo diversos benefícios à saúde, incluindo perda de peso e prevenção de doenças como o câncer e Alzheimer. As propriedades da jabuticaba, como seu baixo teor calórico, fibras e antocianina, auxiliam na regulação do peso, promovendo uma sensação de saciedade por mais tempo. […]

Refrescante e cheio de sabor, o suco de melancia com limão é uma opção perfeita para os dias quentes de verão. Combinando a doçura suculenta da melancia com o toque cítrico do limão, esta bebida é uma verdadeira explosão de frescor para o paladar. Além de delicioso, este suco é fácil de preparar e uma […]

A fruta-pão, com sua origem exótica e versatilidade culinária, é uma fonte valiosa de nutrição, sendo conhecida por auxiliar na prevenção de doenças crônicas, como a diabetes. Comum nas regiões Nordeste e Norte do Brasil, esse alimento é rico em vitaminas, carboidratos e fibras, oferecendo uma opção saudável para a dieta. De nome científico Artocarpus […]

A jaca, com seu tamanho e sabor inigualável, vai além de ser uma fruta: é uma alternativa alimentar nutritiva e versátil. Descubra como aproveitar essa maravilha da natureza em quatro passos: A jaca fresca é deliciosa in natura, em compotas, saladas de frutas, xaropes, doces e geleias. Experimente a “carne” de jaca, feita com o […]

Originária da Índia, a jaca vem ganhando destaque como uma fonte versátil de nutrientes, contendo vitaminas A, B, C e E, assim como minerais essenciais como cálcio, potássio, magnésio, ferro e fósforo. Nos últimos anos, a versatilidade desse fruto tem sido reconhecida ainda mais, com sua utilização como substituto da proteína animal em pratos vegetarianos […]

A rúcula é uma adição valiosa à dieta, originária do Mediterrâneo e repleta de nutrientes essenciais como antioxidantes, vitaminas e polifenóis, que desempenham um papel vital na prevenção de doenças. Recomendada pelo médico nutrólogo Nataniel Viunisk para consumo diário, sua inclusão na alimentação é destacada por seu potencial em melhorar o desempenho físico. Além de […]

A rúcula, além de ser uma delícia em saladas e pratos diversos, oferece uma variedade impressionante de benefícios para a saúde. Rica em nutrientes essenciais como vitamina C, vitamina K e fibras, essa hortaliça de sabor único tem sido objeto de interesse crescente devido às suas propriedades medicinais e seus efeitos positivos no organismo humano. […]