Estudo

Estudos revelam que o consumo regular de brócolis e outros vegetais verde-escuros está associado a um menor risco de declínio mental e problemas de memória em idosos. Esses nutrientes atuam de maneira sinérgica no cérebro, promovendo a saúde dos neurônios e facilitando a transmissão de sinais entre as células nervosas, o que melhora a capacidade de […]

O brócolis, rico em nutrientes essenciais, oferece diversos benefícios à saúde, incluindo a redução do colesterol LDL e o fortalecimento do sistema imunológico. No entanto, para maximizar seus benefícios, o método de preparo é crucial. Os pesquisadores chineses descobriram que fritar o brócolis após picá-lo em pedaços de 2 mm e deixá-lo descansar por 90 […]

Os sucos de uvas produzidos no Brasil, segundo um estudo realizado pelo Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IFSertãoPE), a Universidade Federal da Bahia (UFBA) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), são uma fonte rica de compostos fenólicos bioacessíveis, associados a benefícios à saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de diversas doenças. […]

O caju é uma fonte rica de fibras, aminoácidos, minerais, ferro, zinco e vitaminas, conferindo diversos benefícios à saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, da pele e prevenção de doenças. Ele pode ser consumido de várias maneiras, seja in natura, em forma de suco, bolos, compotas, sorvetes ou até mesmo em pratos salgados, como a […]

Cientistas da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, estão criando um pirulito inovador com potencial para detectar o câncer de boca em sua fase inicial. O pirulito é feito de um hidrogel inteligente que absorve proteínas da saliva do paciente. Essas proteínas são então analisadas em laboratório para identificar biomarcadores de câncer. O pirulito oferece […]

O café é uma prática globalmente difundida, seja para despertar pela manhã, pelo prazer do sabor ou como pretexto para encontros sociais. A Universidade de Harvard elogiou a bebida, considerando-a uma das mais saudáveis após a água, graças à presença de antioxidantes e flavonoides, que protegem a saúde cardiovascular e fortalecem o sistema imunológico. Embora […]

A cúrcuma destaca-se entre os inúmeros alimentos e substâncias que prometem melhorar a saúde, oferecendo uma ampla gama de benefícios. Classificada pela Universidade de Harvard como um alimento prodigioso na luta contra o envelhecimento, a cúrcuma exibe resultados antioxidantes notáveis em um curto período, aproximadamente dois meses. Reconhecida como um condimento praticamente “milagroso”, a cúrcuma é […]

Cientistas japoneses descobriram uma nova espécie marinha na costa da Ilha de Kumejima, chamada oficialmente de Clavelina ossipandae, mas popularmente conhecida como ‘panda-esqueleto-do-mar’ devido à sua semelhança com ursos pandas. Os pesquisadores da Universidade Hokkaido encontraram esses animais após mergulhadores locais compartilharem imagens deles online em 2017. A nova espécie, pertencente ao gênero de ascídias […]

A glicemia elevada é uma preocupação crescente para muitos brasileiros, com quase 17 milhões de pessoas registrando índices extremamente altos em 2021, segundo dados do Ministério da Saúde e da Sociedade Brasileira de Diabetes, corroborados pela International Diabetes Federation. Embora o consumo excessivo de açúcar não seja o único fator contribuinte para o desenvolvimento da […]

Você já sofreu de mau hálito após comer alho? Um estudo aponta que há uma alternativa para escapar desse problema e ela pode estar ao seu alcance dentro da geladeira, segundo informações da revista Galileu. Uma pesquisa publicada na revista Molecules, pelos pesquisadores Manpreet Kaur e Sheryl Barringer, do Departamento de Ciência e Tecnologia de […]

Um estudo chamou a atenção ao mostrar que o papilomavírus humano (HPV) tem “alta em homens com mais de 15 anos e sustenta que os homens sexualmente ativos, independentemente da idade, são um importante reservatório da infecção genital pelo vírus HPV“. As informações são da Forbes. O vírus ligado ao câncer de colo de útero […]