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O cupuaçu, fruta de origem tupi, é altamente versátil, sendo sua polpa utilizada na produção de sucos, doces, geleias, iogurtes e outros produtos, enquanto suas sementes são usadas na fabricação de chocolate branco. Apesar de sua acidez, que pode ser muito elevada, o cupuaçu é rico em ácido cítrico e ascórbico, além de antioxidantes. Embora […]

O cupuaçu é conhecido por ajudar no funcionamento do intestino, aliviando dores abdominais devido à presença de vitaminas e minerais que promovem o bom funcionamento intestinal. A polpa de cupuaçu pode ser facilmente encontrada em grandes supermercados, enquanto o fruto inteiro está disponível em centros de distribuição de frutas e lojas de produtos naturais. Para […]

Rica em carboidratos, vitaminas C e com ação antioxidante, a mistura de açaí e cupuaçu auxilia no funcionamento do sistema imunológico, embora seja essencial dosar a quantidade e escolher alimentos de qualidade. Os benefícios do açaí com cupuaçu são ressaltados pelo nutricionista esportivo Dereck Oak, especialmente quando utilizado estrategicamente como pré-treino. No entanto, é importante […]

O cupuaçu é apreciado não só por seu sabor, mas também por suas propriedades curativas, conhecidas e utilizadas pelos índios. Prevê-se que o cupuaçu se torne mais popular que o açaí devido aos seus benefícios superiores e à facilidade de cultivo da árvore, que não prejudica as florestas tropicais. Além de seu sabor único, o […]

A maçã e o morango são frutas de baixas calorias e repletas de benefícios para a saúde, sendo aliadas do emagrecimento. Consumir maçã diariamente ajuda a eliminar toxinas e desintoxicar o fígado, além de contribuir para a hidratação do organismo. O morango contém ácido elágico, que desempenha um papel crucial na prevenção de danos ao […]

A nutricionista Aline Ferreira apresenta uma mistura muito nutritiva, composta por morango, abacate, mel e limão, além de água para consistência e hidratação. Este suco é ideal para manter o foco no trabalho e nos treinos, sendo rico em antioxidantes como antocianinas e flavonoides, que protegem os neurônios e auxiliam na cognição. O morango é […]

O morango, representante das frutas vermelhas, é rico em antioxidantes como antocianinas, sendo uma opção versátil para diversas receitas. Apesar de seu cultivo mais desafiador no Brasil, devido ao clima, possui propriedades nutritivas, incluindo fibras, vitaminas e minerais, sendo pouco calórico. Estudos indicam que o morango pode auxiliar no tratamento de doenças inflamatórias intestinais como […]

Morangos são uma opção viável para cães, desde que oferecidos com moderação e como um petisco ocasional, não substituindo a alimentação principal. O excesso de morangos pode levar a problemas de saúde, como obesidade e diabetes, devido ao alto teor de açúcar na fruta. Os morangos são ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais para […]

Os morangos são considerados uma excelente fonte de antioxidantes devido às suas vitaminas e minerais, que protegem as células contra danos causados pelos radicais livres, promovendo a saúde celular. Além disso, eles são ricos em flavonoides, compostos ativos que podem estimular os neurotransmissores e contribuir para a melhoria da capacidade de memória, de acordo com […]

O Brasil é o principal produtor de morangos na América do Sul e o oitavo maior do mundo, com uma produção de 197 mil toneladas em 2021, provenientes de cerca de 5 mil hectares colhidos, conforme dados da FAO. Sua polpa vermelha e doçura característica são consideradas um falso fruto, ou pseudofruto, uma vez que […]

O morango, fruto típico de climas temperados, é versátil em sua utilização, sendo um ingrediente comum em sucos, sorvetes, doces e saladas. Ele faz parte do grupo das frutas vermelhas, junto com amoras, framboesas e cranberries, sendo rico em antocianinas, antioxidantes que conferem sua cor avermelhada ou arroxeada. Embora seja mais desafiador cultivá-lo em regiões […]

Antes de tudo, é crucial escolher o tipo de laranja desejado: laranja-pera, laranja-lima, laranja-Bahia ou laranja-da-terra. Enquanto o plantio a partir de semente é possível, é mais recomendável começar com mudas, já que as sementes podem demorar décadas para frutificar. A laranja, rica em fibras como pectina, celulose e hemicelulose, é versátil e pode ser […]