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Ora-pro-nóbis pode substituir a manteiga; aprenda receita

A manteiga, apesar de ser uma escolha popular, deve ser consumida com moderação devido ao seu alto teor de gordura saturada, o que pode ser prejudicial para a saúde do coração. Uma alternativa mais saudável e em ascensão é a manteiga de ora-pro-nóbis, uma pasta temperada feita a partir das folhas da planta rica em […]

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Chá de banana com cravo-da-índia: veja benefícios e como preparar

Desfrutar de uma xícara de chá é uma forma reconfortante e saudável de cuidar de si mesmo, especialmente quando incorporamos ingredientes naturais e benéficos, como a banana e o cravo-da-índia. Combinando o sabor doce e suave da banana com o aroma picante e terroso do cravo, este chá não só agrada ao paladar, mas também […]

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Chá de abacaxi: veja os benefícios dessa infusão e como preparar

O chá de casca de abacaxi aproveita os nutrientes e o sabor da casca da fruta, resultando em uma bebida levemente adocicada e refrescante. Reconhecido por suas propriedades nutricionais, o chá contém enzimas, fibras e antioxidantes, como a bromelina, que beneficiam a saúde de várias maneiras. A bromelina e outros compostos presentes na casca do […]

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Castanha-do-Pará: 3 motivos para consumir todos os dias

A castanha-do-Pará, também conhecida como castanha-do-Brasil, é um fruto da Amazônia com um alto valor nutricional. Ela se destaca por ser a maior fonte de selênio do mundo, um mineral essencial para a saúde. A deficiência de selênio pode levar a diversos problemas, como arritmia cardíaca, fraqueza muscular, anemia e menor resistência a infecções. Por […]

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Chá de alecrim: você sabe como fazer? Veja o passo a passo

O alecrim se destaca por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas. Estudos comprovam seus diversos benefícios, desde a melhora da digestão e do sistema imunológico até o combate ao estresse e à ansiedade. Além disso, a erva contribui para a saúde do cabelo e da pele, promovendo crescimento e brilho. A humanidade se volta há […]

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Pão de aveia para emagrecer: veja receita e benefícios

O pão de aveia é uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alternativa saudável e nutritiva para o tradicional pão branco. Com uma receita simples e ingredientes de baixo índice calórico, esse pão se torna uma excelente opção para quem deseja emagrecer ou manter uma alimentação equilibrada. Além disso, a aveia presente na receita […]

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Como fazer suco de amora no liquidificador? Veja a receita

O suco de amora é uma bebida repleta de benefícios para a saúde, oferecendo uma poderosa ação antioxidante que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular e o desenvolvimento de doenças crônicas. Graças ao seu alto teor de antioxidantes, como o ácido elágico e as antocianinas, esta bebida é capaz de reduzir inflamações no […]

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Chá de folha de amora: como preparar? Veja o passo a passo e benefícios

O chá de folha de amora representa uma valiosa fonte de nutrientes e compostos benéficos para a saúde. Reconhecido por suas propriedades medicinais, este chá oferece uma maneira simples e natural de promover o bem-estar do corpo e da mente. Antes de incorporar o chá de folha de amora à sua rotina, é fundamental estar […]

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Conserva de pimenta: qual é o jeito certo de preparar?

Para os entusiastas da culinária que apreciam um toque picante em suas refeições, preparar conserva de pimenta em casa pode ser uma excelente opção. Com essa receita simples e prática, você terá à disposição o sabor marcante da pimenta para incrementar diversos pratos. No entanto, é importante seguir algumas orientações, como garantir que as pimentas […]

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Receita para a Páscoa: como preparar bacalhau no forno?

Neste feriado especial, o aroma irresistível do peixe regado no azeite e assado junto com legumes faz com que as casas brasileiras se encham de expectativa para o almoço. A simples menção desse bacalhau suculento, servido com arroz branco, já é o suficiente para deixar qualquer um com água na boca. É uma verdadeira delícia […]

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Óleo de fígado de bacalhau faz bem para saúde?

O óleo de fígado de bacalhau é reconhecido como um aliado crucial para a saúde, oferecendo uma variedade de benefícios, desde fortalecer os ossos e dentes até combater doenças como o raquitismo. Apesar do seu sabor não agradar a todos, especialistas concordam que os benefícios para a saúde superam essa desvantagem, tornando sua inclusão na […]

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Salmão: veja quais são os benefícios e 4 receitas versáteis

O salmão, além de ser uma opção versátil e saborosa na culinária, oferece uma gama impressionante de benefícios para a saúde. Rico em ômega 3, é um aliado vital na proteção do coração, ajudando a controlar o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, é uma fonte importante de vitaminas A e D, contribuindo para […]