Café da manhã: 3 cardápios testados e aprovados para uma refeição balanceada

Café da manhã: 3 cardápios testados e aprovados para uma refeição balanceada

Confira três opções de cardápios de café da manhã para garantir a nutrição necessária nesta refeição

Já que dizem por aí que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, nada mais justo do que garantir que ela será bem feita! Assegurar-se de ter uma boa quantidade de nutrientes no café da manhã pode te ajudar não só a ter um dia mais produtivo, mas como garantir um estilo de vida mais saudável.

Para te ajudar a escolher os produtos certos para o seu café da manhã, conversamos com a especialista Fernanda Taveira, que montou três opções de cardápios para garantir que a primeira refeição do seu dia seja balanceada.

“Essas três sugestões de cardápio são ideais para promover a energia e ajudar a digestão e a regulação do trânsito intestinal, da pressão arterial e dos níveis de colesterol no sangue. Também auxiliam na formação e manutenção da saúde óssea e da massa magra do corpo”, detalha a profissional.

Sem mais delongas, confira as três opções de café da manhã. Vale ressaltar que você pode alternar entre elas, para manter uma dieta balanceada, sem enjoar e também focar em apenas uma, dependendo de quais forem seus interesses.

Opções de cardápio para o café da manhã

A primeira opção foi pensada para contribuir com a melhoria do trânsito intestinal e trazer um maior número de bactérias benéficas ao intestino. Ele consiste em:

  • Granola – que forneçe fibra e carboidratos 
  • Iogurte sem sabor – que conta com probióticos (bactérias benéficas para o intestino), cálcio e proteínas
  • Mel – que conta com prebióticos, que são componentes alimentares não digeríveis que estimulam a multiplicação de bactérias intestinais
  • Mamão – que apresenta vitamina A, vitaminas do complexo B, enzimas digestivas e fibras

Já o segundo cardápio feito pela profissional é mais focado na fonte de energia, aumentando a sensação de bem-estar e, ainda, auxiliando a saúde ocular. Confira:

  • Cream cracker – que contém carboidratos, uma grande fonte de energia
  • Requeijão – que têm cálcio e proteínas
  • Café com bebida de aveia – oferece proteínas, fibras e flavonoides
  • Melão – fonte de vitamina C, vitamina A e vitaminas do complexo B

Por último, a dica do terceiro cardápio de café da manhã é para auxiliar na produção de serotonina (hormônio da felicidade) e reduzir o colesterol. Ele ainda conta com aminoácidos essenciais. Veja:

  • Farelo de aveia – apresenta fibras solúveis (mais especificamente a beta-glucana) e silício
  • Suco de laranja – que é uma fonte de vitamina C
  • Ovo mexido – que conta com proteínas, vitaminas D, E, A, zinco, selênio, ferro e colina
  • Banana – que possui potássio e triptofano

A escolha dos cardápios pode variar de acordo com suas necessidades, assim como a quantidade de cada ingrediente.

Helena Selegatto Leite

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Helena Selegatto Leite