Pesquisadores identificaram que o café pode diminuir a ação de antibióticos ao ativar mecanismos genéticos que reduzem a absorção bacteriana
Uma xícara de café pode parecer inofensiva, mas seu efeito combinado com antibióticos chamou a atenção de pesquisadores. Cientistas da Alemanha descobriram que a cafeína reduz a absorção de certos medicamentos por bactérias, o que pode alterar a eficácia dos tratamentos.
O estudo, publicado no dia 22 de julho na revista PLOS Biology, analisou como substâncias químicas influenciam o comportamento da Escherichia coli. Entre 94 compostos testados, a cafeína foi a que mais interferiu na ação de antibióticos, incluindo a ciprofloxacina.
Como o café interfere nos antibióticos?
Segundo o Metrópoles, os cientistas observaram que a cafeína impacta diretamente os sistemas de transporte da E. coli, responsáveis por controlar o que entra e sai das células. Essa alteração reduz a quantidade de medicamento absorvida pelas bactérias e, consequentemente, enfraquece a eficácia do tratamento.
“Nossos dados mostram que diversas substâncias podem influenciar sutil, mas sistematicamente, a regulação genética em bactérias”, afirma Christoph Binsfeld, microbiologista da Universidade de Würzburg, na Alemanha, em comunicado.
Além disso, a pesquisa revelou que uma proteína chamada Rob desempenha papel central nesse processo. Quando ativada pela cafeína, ela desencadeia modificações genéticas que reduzem a captação de antibióticos.
“Esse mecanismo afeta diretamente proteínas de transporte na E. coli, limitando a ação do tratamento”, explica a engenheira biológica Ana Rita Brochado, da Universidade de Tübingen.
O café causa esse efeito também em humanos?
Café pode atrapalhar tratamento com antibióticos | Imagem: Pexels
Até agora, os testes foram feitos apenas em laboratório. Ainda não existe evidência de que os mesmos efeitos ocorram em seres humanos. Da mesma forma, não há consenso sobre a quantidade de café necessária para causar alterações significativas durante o uso de antibióticos.
Outro ponto importante é que os cientistas não observaram o mesmo efeito em outras bactérias, como a Salmonella enterica. Isso sugere que a influência da cafeína pode variar de acordo com a espécie estudada.
Por que essa descoberta é relevante para a medicina?
A pesquisa contribui para o entendimento da chamada resistência de baixo nível. Diferente da resistência total, em que as bactérias se tornam imunes, esse fenômeno acontece de maneira mais discreta, por meio de mudanças genéticas sutis e na resposta celular.
Segundo os especialistas, compreender melhor esses mecanismos é fundamental para ampliar a eficácia dos tratamentos antibióticos. Dessa forma, o próximo passo será mapear detalhadamente os sistemas de transporte de diferentes bactérias e analisar como substâncias presentes no cotidiano, como a cafeína, interferem no sucesso terapêutico.
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