Vegetais se mostram muito benéficos para a saúde por conta de seus vários nutrientes. Uma das mais famosas e comuns no cardápio dos brasileiros é a cenoura. Com sua aparência singular, ela faz parte de muitas receitas da nossa rotina.
Entretanto, algumas dúvidas podem rolar sobre o consumo deste vegetal. Uma das mais frequentes é se o consumo de cenouras pode ajudar no ganho de peso.
Cenoura ajuda a engordar?
Na verdade, a cenoura auxilia na perda de peso por conta de suas fibras. Em 100g, ela só possui 41 calorias, tendo baixo teor calórico.
Além disso, não existe uma quantidade especificada sobre quantas cenouras podem ser consumidas por dia, mas a recomendação é de três a quatro porções – três cenouras pequenas.
Benefícios da cenoura
Com uma riqueza de propriedades que auxiliam o funcionamento do organismo, a cenoura é uma ótima opção para quem deseja fortalecer o sistema imunológico. Isso porque o vegetal tem grandes quantidades de vitamina A, que ajuda ativamente neste papel e também auxilia a saúde da visão e da pele.
Entretanto, os benefícios não acabam aí! A cenoura também promove uma atividade saudável no intestino e reduz os níveis de colesterol no sangue.
Suco refrescante de cenoura e maracujá
Se você ficou com vontade de adicionar a cenoura no seu cardápio, experimente fazer um suco que mistura cenoura e maracujá em uma combinação refrescante. Veja o que você vai precisar:
- 1 cenoura média
- 1 maracujá
- 300 ml de água gelada
- 1 colher de mel ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Comece descascando e cortando a cenoura em pedaços pequenos.
- Em seguida, retire a polpa do maracujá.
- Enquanto isso, no liquidificador, adicione a cenoura, a polpa do maracujá, a água gelada e o mel ou adoçante.
- Bata por cerca de um minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Sirva e aproveite.
As informações são do MinhaVida.
