Como cultivar ervilha em casa? Veja passo a passo
Descubra os segredos do cultivo e os benefícios para a saúde dessa semente poderosa
A ervilha é uma semente altamente nutritiva, rica em sais minerais, originária da Europa e disponível fresca ou em conserva. Trata-se de uma planta herbácea anual, delicada e frequentemente cultivada em climas temperados e tropicais.
Para um cultivo saudável, as ervilhas necessitam de solo homogêneo, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica, com pH em torno de 6,5.
As sementes devem ser plantadas a 2 centímetros de profundidade, com 8 centímetros de distância entre elas, e as fileiras devem ter cerca de 50 centímetros de espaço.
Após o plantio, a rega diária é essencial, sem encharcar o solo. O raleio das plantas mais fracas quando atingem 15 centímetros de altura é recomendado, deixando cerca de cinco plantas por espaço.
A ervilha oferece diversos benefícios à saúde, incluindo proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e A. Ela pode ajudar na prevenção da constipação, regulação do açúcar no sangue, perda de peso, saúde intestinal e visual, além de favorecer o ganho de massa muscular devido à sua alta quantidade de proteína vegetal. As informações são do Agro2.
