Para quem esqueceu que era dia dos namorados ou de pensar em um prato especial para o jantar, aqui vai uma boa notícia: ainda dá tempo de surpreender com um jantar romântico e delicioso! Com apenas três ingredientes e poucos minutos na cozinha, você pode preparar um macarrão Alfredo digno de restaurante, perfeito para uma noite especial a dois.
Essa receita é a combinação ideal de simplicidade e sabor. O molho cremoso, feito à base de manteiga e queijo, envolve perfeitamente a massa e traz aquele toque aconchegante que todo jantar romântico merece. E o melhor? Fica pronto rapidinho e sem bagunça!
Macarrão alfredo cremoso
Ingredientes:
- 350 g de macarrão tipo fettuccine
- 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, ferva bastante água com sal. Cozinhe o fettuccine até ficar al dente (cozido, mas ainda firme ao morder).
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça a manteiga em fogo baixo em uma frigideira larga ou panela grande.
- Escorra o fettuccine, mas reserve um pouco da água do cozimento. Transfira a massa ainda quente diretamente para a panela com a manteiga derretida.
- Adicione cerca de uma concha da água do cozimento à mistura. Retire a panela do fogo, junte o queijo parmesão ralado e mexa até formar um molho aveludado e bem incorporado.
- Prove e, se necessário, acrescente sal a gosto.
- O molho deve estar cremoso e brilhante. Sirva quente e, se quiser, finalize com um toque extra de queijo ou pimenta-do-reino moída na hora.
As informações são do Tudo Gostoso.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
