alimentação

Restaurante self-service é um modelo comum no Brasil, onde os clientes se servem com a quantidade e variedade desejada de alimentos, geralmente pagando por peso ou refeição. Esses restaurantes oferecem uma ampla gama de pratos para atender a diferentes preferências, principalmente no horário do almoço. Por outro lado, os restaurantes full service, conhecidos como “à […]

Para muitas pessoas, o café é a escolha perfeita para iniciar o dia com mais energia e com uma vasta quantidade de métodos de preparo, o sabor e a quantidade de cafeína podem variar. Entre os brasileiros, o café instantâneo, o coado ou expresso são os mais populares. Mas fica a dúvida: qual desses é […]

Uma onda de calor extremo, derivada de uma massa de ar quente que atinge temperaturas muito mais altas do que as contabilizadas até agora, vai cobrir o país nos próximos dias. O serviço de meteorologia MeuSul diz que podemos esperar temperaturas acima de 40° nos próximos dias nas cidades do Mato Grosso, São Paulo, Mato […]

O leite é um alimento muito consumido pelos brasileiros, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em receitas culinárias. Mas você sabia que existe uma forma de consumir essa bebida sem muita preocupação com a refrigeração e o transporte? Estamos falando do leite em pó, uma opção prática e nutritiva. Neste artigo, […]

Quase todo mundo já tomou chá de camomila em algum momento da vida, seja pelo seu efeito relaxante ou pelo sabor. A bebida é bastante comum no Brasil e oferece muitos benefícios para a saúde que poucas pessoas conhecem. Quer saber quais são os benefícios desse chá e como prepará-lo? Então confira este conteúdo com […]

O ato de se alimentar é fundamental para a sobrevivência, pois é o meio de obtenção de energia e nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Contudo, para que a alimentação não se torne uma porta de entrada para doenças e não coloque a saúde em risco – a Proteste têm sido uma grande aliada […]

O desenvolvimento de novos eletrodomésticos trouxe benefícios que são muitas vezes necessários para a vida moderna. Como a batedeira elétrica, que permite fazer bolos e pães mais rápido, o micro-ondas, que esquenta um alimento em poucos minutos, e a airfryer, que permite fritar alimentos sem precisar acrescentar óleo.  Falando em airfryer, a queridinha entre os eletrodomésticos, […]

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou, no dia 19 de novembro de 2021, os resultados do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal (PNCRC/Vegetal). O PNCRC/Vegetal tem como função monitorar a qualidade dos produtos de origem vegetal produzidos em todo o território nacional, em relação à […]

No Brasil, estima-se que 6% das crianças e 3,5 % dos adultos têm alguma alergia alimentar. Os primeiros sintomas podem aparecer nos primeiros meses após o nascimento e acompanhar durante toda a vida da pessoa ou, ainda, surgir somente quando adulto. Mas você sabe o que é Alergia Alimentar (AA)? A doença é uma resposta […]

A conversa sobre leite já chegou à cozinha. A batalha contra o glúten e leite em idade adulta possui destaque nas redes sociais, onde pessoas ficam irritadas com quem discorda. Em uma casa aonde todos expressam opiniões, a autoridade vem da ciência… Ainda que hoje muitos se sintam com autoridade para falar altamente com a […]

Uma viagem, atualmente, ir a um supermercado torna fundamental uma atenção especial para diminuir a frequência das idas. Estamos em um momento, segundo o escritor e filósofo francês Albert Camus – onde uma das obras mais famosas é, justamente, sobre uma quarentena —, em que já não há “destinos individuais”, mas um sentido coletivo, que […]

Bebida milenar, os chás provocam sensação de bem-estar e relaxamento, e surgem como uma ótima companhia para as noites frias de inverno que se aproximam. Essa é apenas uma das vantagens que eles proporcionam – a bebida é capaz de trazer inúmeros benefícios ao organismo. Se você não abre mão de uma xícara de chá […]