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O verão é uma estação ideal para desfrutar de frutas frescas, e as exóticas oferecem novos sabores e benefícios à saúde. Entre elas, a graviola, conhecida como “o doce milagre tropical”, tem chamado atenção dos especialistas devido às suas propriedades. Originária da América Central e do Caribe, a graviola é uma fruta ovalada coberta por […]

O chá de casca de cacau é reconhecido por ser rico em substâncias como catequina, epicatequina e quercetina, polifenóis que demonstram potencial para influenciar as expressões genéticas do corpo humano. Esses compostos polifenóis exibem um efeito modulador nos genes quando consumidos regularmente, destacando-se por seu papel na regulação do funcionamento corporal. Estudos e pesquisas indicam […]

O cérebro é um órgão constantemente ativo, desempenhando funções vitais, inclusive durante o sono. A nutricionista Maggie Moon, especialista em saúde cerebral, destaca a importância de adotar medidas para promover a saúde do cérebro, que influencia aspectos como emoções, humor, ansiedade, memória e concentração no dia a dia. Maggie ressalta que, devido à constante atividade […]

Quando o assunto é perda de peso, não faltam receitas caseiras prometendo resultados rápidos. Uma dessas sugestões é o consumo de água quente com limão em jejum. Mas será que essa prática realmente ajuda a emagrecer? A nutricionista Camila Freitas esclarece que a hidratação matinal é essencial, mas não há respaldo científico para a ideia […]

Muitas personalidades na internet sustentam que o consumo de vinagre de maçã ou limão em jejum pela manhã acelera o metabolismo, auxilia na digestão da gordura e facilita a eliminação de toxinas como parte de estratégias para emagrecimento. O nutricionista Murilo Pereira, especialista em modulação intestinal, esclarece que o ácido acético do vinagre, ao ser […]

O ômega-3, popularmente conhecido como óleo de peixe, vai além de uma simples gordura saudável em nossa dieta. A nutricionista Serena del Favero, do Hospital Israelita Albert Einstein, destaca que essa substância oferece vantagens significativas para aqueles envolvidos em atividades físicas. Função cardiovascular aprimorada: O ômega-3 desempenha um papel crucial na saúde cardiovascular, reduzindo triglicerídeos, […]

O óleo de peixe, rico em ácidos graxos ômega-3, frequentemente é apontado como um elixir para a saúde, prometendo benefícios que vão desde a proteção cerebral contra demência até a redução dos sintomas da artrite reumatoide. No entanto, a pergunta crucial permanece: o ômega-3 realmente funciona e, se sim, a ingestão de peixe proporciona os […]

O ômega 3, composto por ácidos graxos poli-insaturados essenciais, é vital para o organismo humano, sendo encontrado em peixes, nozes e óleos vegetais. Integrante das membranas celulares, desempenha papéis cruciais em mecanismos ligados à saúde cardiovascular e neurológica. Existem três formas principais de ômega 3: ácido alfa-linolênico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA). […]

O ômega 3, inicialmente objeto de memes na internet, ganhou destaque como um suplemento natural valioso. Além de sua notoriedade, é importante destacar que existem outros dois tipos de ômega, o 6 e o 9, todos sujeitos a pesquisas devido aos seus impactos na saúde. Mas qual é o melhor? Os ômegas, encontrados em óleos […]

A cúrcuma destaca-se por suas múltiplas aplicações, desde tempero até infusão em chá. Sua versatilidade é impulsionada pelas poderosas propriedades antioxidantes que contribuem para a saúde. Apesar de suas vantagens, a infusão de cúrcuma não é liberada para consumo e venda pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A planta, também conhecida como açafrão, não […]

Também conhecido como cúrcuma, o açafrão-da-terra, tem uma história de mais de 4 mil anos, sendo usado para tratar uma variedade de condições, desde artrite até infecções respiratórias. Recentemente, um estudo publicado na revista BMJ Evidence-Based Medicine destaca seu potencial no combate ao refluxo ácido. Além do refluxo ácido, a cúrcuma tem sido associada ao […]

A curcumina, um dos principais compostos ativos do açafrão, exerce sua ação anti-inflamatória na cascata do ácido araquidônico, inibindo moléculas envolvidas no processo inflamatório. O açafrão, conhecido como açafrão-da-terra, é rico em propriedades anti-inflamatórias, principalmente devido à curcumina. A endocrinologista e nutróloga Gabriela Abdo Camargo destaca o açafrão como um poderoso suplemento alimentar e fitoterápico, […]