saúde

O fígado bovino é uma fonte rica em proteínas de alta qualidade, contendo cerca de 29,9 gramas de proteína por 100 gramas de porção cozida, fornecendo aminoácidos essenciais necessários para o funcionamento muscular e dos órgãos. Estes aminoácidos são fundamentais para a construção de tecidos, músculos e hormônios, sendo especialmente benéficos para idosos, ajudando a […]

O boldo, planta medicinal amplamente conhecida, oferece uma série de benefícios para o fígado, estômago e digestão, além de possuir propriedades calmantes. Disponível em diferentes espécies, como o boldo do Chile e o boldo brasileiro, pode ser consumido em forma de chá, cápsulas ou sucos, porém seu uso prolongado não é recomendado e deve ser […]

A granola, com sua textura crocante e sabor irresistível, vai além de um simples cereal. Rica em nutrientes essenciais, ela oferece diversos benefícios para a saúde, do coração à energia do dia a dia. Mas atenção: versões industrializadas podem conter açúcar em excesso. Descubra como a granola pode te beneficiar em quatro passos simples: 1. […]

O sapoti, fruta de origem da América Central mais popular nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, é reconhecido por sua polpa suculenta e sabor doce, apresentando uma forma arredondada característica. Além de sua deliciosa composição, é rico em fibras, vitaminas A e C, cálcio, ferro e potássio, podendo ser consumido tanto in natura quanto […]

Um estudo conduzido pela Universidade de Okayama, no Japão, revelou que um componente molecular chamado isoquercetina, encontrado no kiwi anão da espécie Actinidia arguta, pode ajudar na prevenção do câncer de pulmão. Durante a pesquisa, camundongos com tumores induzidos por compostos do tabaco foram tratados com suco de kiwi, resultando em uma redução significativa no […]

O kiwi, conhecido por seu sabor único e refrescante, vai muito além de uma simples fruta. Rico em nutrientes essenciais, ele se torna um aliado poderoso para a saúde da pele, unhas e cabelos, proporcionando beleza natural de dentro para fora. Descubra como o kiwi pode te beneficiar em quatro passos simples: O kiwi é […]

A anemia, uma condição comum que afeta muitas pessoas, é caracterizada pela redução dos glóbulos vermelhos ou da hemoglobina no sangue, levando a sintomas como fadiga e palidez. Para melhorar a absorção de ferro, essencial para combater a anemia, é importante consumir alimentos ricos em vitamina C, como o kiwi, que potencializa a eficiência do […]

O kiwi, rico em vitamina C, desempenha um papel crucial na absorção do ferro, auxiliando na prevenção e combate à anemia ao aumentar a eficiência do organismo na produção de hemoglobina. Além disso, seus betacarotenos antioxidantes protegem contra os danos dos radicais livres, mantendo a pele saudável e jovem. A presença de pectina no kiwi […]

Um estudo recente publicado no British Journal of Nutrition e realizado na Nova Zelândia, aponta que o consumo diário de kiwi pode melhorar significativamente o humor e a vitalidade das pessoas. Os participantes que consumiram duas unidades de kiwi por dia experimentaram esses benefícios em apenas quatro dias, com o efeito máximo entre o 14º […]

A casca do kiwi, apesar de sua textura áspera, é rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, sendo ainda mais nutritiva do que a própria polpa da fruta. Consumi-la junto com o kiwi pode aumentar significativamente o teor de fibras, folatos e vitamina E. No entanto, é importante estar ciente de que a casca do kiwi […]

Originário da China, o kiwi é um fruto exótico de casca fina e polpa verde, cremosa, com sementes pretas em seu interior, conhecido por seu sabor doce e ligeiramente ácido. Além de seu apelo gastronômico, o kiwi é reconhecido por seus benefícios à saúde, sendo rico em vitaminas C, E e do complexo B, minerais […]

O açaí, símbolo da culinária brasileira, vem conquistando cada vez mais admiradores, mas é preciso cautela ao incluí-lo na dieta. Rico em antioxidantes e fibras, o açaí oferece diversos benefícios à saúde, como melhora da oxigenação corporal e redução do colesterol. No entanto, seu consumo excessivo e combinação com ingredientes calóricos podem resultar em ganho […]