Batata-doce: veja nutrientes e 3 benefícios para a sua saúde
Conheça a riqueza nutricional da batata-doce e como ela pode melhorar sua qualidade de vida
A batata-doce, com sua rica composição nutricional, se destaca como um superalimento essencial para uma dieta saudável. Repleta de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, essa raiz é mais do que apenas um alimento saboroso, sendo uma fonte completa de bem-estar.
Cada porção oferece uma combinação de nutrientes que ajudam a combater doenças, reforçar o sistema imunológico e proporcionar energia duradoura, tornando-a uma adição valiosa para uma alimentação equilibrada e para a promoção da saúde.
Originária da América Central ou América do Sul, sua capacidade de prosperar em diversos climas e seu alto valor nutricional a tornaram uma escolha popular ao longo dos séculos, desempenhando um papel fundamental na alimentação humana.
3 benefícios da batata-doce:
Manganês: Essencial para o metabolismo e desenvolvimento ósseo, o manganês presente na batata-doce também ajuda na redução de inflamações. Estudos mostraram sua importância para a enzima antioxidante superóxido dismutase, combatendo os radicais livres.
Vitamina A: A batata-doce é uma fonte significativa de beta-caroteno, convertido em vitamina A pelo corpo. Esta vitamina é crucial para a saúde dos olhos, fortalecimento do sistema imunológico e manutenção da saúde da pele. A ingestão regular de alimentos ricos em beta-caroteno está associada a um menor risco de câncer, como o de mama.
Potássio: Rico em potássio, a batata-doce é importante para regular a pressão arterial, equilibrar os fluidos corporais e promover a função muscular adequada.
As informações são do Longevidade Saudável.
