Café e matcha são duas bebidas populares que ajudam a despertar e oferecem diversos benefícios à saúde. Embora ambos tenham cafeína e propriedades antioxidantes, há diferenças importantes entre eles que merecem atenção antes de escolher qual consumir. Cada um tem seus pontos fortes, além de possíveis contraindicações.
Produção e qualidade do matcha
O matcha é feito a partir das folhas mais novas dos brotos do chá verde, cultivadas na sombra para preservar seus nutrientes. Após a colheita, os caules são removidos e as folhas são moídas até se tornarem um pó fino. Esse processo garante um sabor suave e uma pureza elevada, diferente de outros tipos de chá verde.
Estímulo e cafeína
Ambas as bebidas contêm cafeína, o que contribui para maior energia, foco e desempenho físico e mental. O café costuma produzir um efeito mais rápido, ideal para quem precisa de um estímulo imediato. Já o matcha libera a cafeína de forma mais gradual, proporcionando energia contínua e menos picos de agitação.
Matcha e café são ricos em antioxidantes, importantes para combater os radicais livres e reduzir a inflamação no corpo. O matcha oferece, vitamina C e clorofila, enquanto o café é conhecido por compostos como o cafestol. Ambos ajudam a proteger o organismo contra doenças, inclusive alguns tipos de câncer.
O diferencial do matcha
A grande diferença está na presença da L-teanina no matcha, um aminoácido que acalma sem causar sonolência. Essa combinação com a cafeína proporciona foco com tranquilidade, ideal para quem busca concentração sem ansiedade, ao contrário do café, que pode causar nervosismo em algumas pessoas.
Qual escolher?
A escolha depende do seu objetivo e da sua sensibilidade à cafeína. Para um despertar rápido e intenso, o café pode ser ideal. Para quem prefere foco duradouro e equilibrado, o matcha é uma excelente alternativa. Teste os dois e veja o que funciona melhor para o seu corpo e rotina. As informações são do Tudo Gostoso.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
