alimentação

O tomate, rico em vitamina C e potássio, oferece benefícios valiosos para a saúde cardiovascular e também é reconhecido por retardar o envelhecimento celular da pele, de acordo com o médico William Li. O licopeno, presente no tomate, é o principal responsável por esses benefícios, protegendo a pele contra os danos causados pela radiação ultravioleta, […]

O tremoço, semente do gênero Lupinus, é uma opção pouco explorada na culinária brasileira, mas apresenta uma série de benefícios à saúde, sendo uma escolha interessante para petiscos. Extremamente versátil, o tremoço pode ser consumido como petisco ou como ingrediente em diversas preparações culinárias. No entanto, é importante destacar que o tremoço fresco contém uma […]

Rico em fibras, antioxidantes e proteínas, esse alimento tem despertado interesse devido às suas propriedades que vão desde o controle do peso até a proteção cardiovascular. Com uma composição nutricional única, o tremoço oferece uma gama de nutrientes essenciais que podem contribuir para um estilo de vida mais saudável. Além de seu potencial para auxiliar […]

Desde tempos antigos, a alimentação tem desempenhado um papel crucial na promoção da saúde e do bem-estar. Entre os alimentos que têm recebido destaque pelas suas propriedades benéficas está o tremoço, uma leguminosa que tem sido objeto de diversos estudos científicos. Com sua composição nutricional rica em fibras, antioxidantes e outras substâncias, o tremoço tem […]

Apesar da crescente popularidade do uso de vinagre de maçã para emagrecimento e controle da glicemia, a falta de estudos robustos torna questionável sua eficácia como uma solução rápida para perda de peso. Para alcançar mudanças significativas na composição corporal, é necessário considerar diversos fatores, incluindo controle calórico, qualidade do sono, ingestão hídrica e adequação […]

O vinagre de maçã se tornou popular nas redes sociais como um aliado para perda de peso e melhoria da saúde, especialmente quando consumido em jejum. No entanto, o consumo excessivo dessa substância pode acarretar riscos à saúde, como perda da densidade óssea e muscular devido a dietas restritivas associadas ao uso do vinagre. A […]

Consumir vinagre de maçã pode levar à perda de peso em semanas, sugere estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade do Espírito Santo de Kaslik, no Líbano. Eles observaram melhorias metabólicas relacionadas à obesidade em jovens com sobrepeso e obesidade. O estudo envolveu 120 jovens com sobrepeso e obesidade, divididos em quatro grupos que receberam doses […]

O brócolis é um vegetal verde da família das crucíferas, conhecido por seu sabor único e textura crocante. Mas além de ser um alimento delicioso, o brócolis é um verdadeiro aliado da saúde, oferecendo diversos benefícios para o corpo humano. Com uma rica composição de nutrientes, o brócolis se destaca como uma excelente fonte de […]

Uma tendência recente no TikTok está conquistando as redes sociais: o Watermelon Fries, um petisco saudável e perfeito para o verão, e que, apesar do nome, não é frito, preservando a saúde e o sabor da melancia, que é o único ingrediente necessário para prepará-lo. O segredo está em cortar a fruta em tiras que […]

A sabedoria popular já dizia: “Uma maçã por dia mantém você longe do médico”. Este provérbio inglês ilustra o poder nutricional dessa fruta, originária da Ásia e com milhares de variedades. Com sua praticidade e sabor irresistível, a maçã oferece nutrientes essenciais, como vitaminas C, minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e […]

Os ovos são amplamente reconhecidos como uma fonte incrivelmente versátil e nutritiva de alimento, com uma gama impressionante de benefícios para a saúde. Além de serem uma fonte de proteína de alta qualidade, os ovos contêm uma variedade de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que desempenham papéis fundamentais no funcionamento ideal do organismo. […]

O ovo, presente em diversas refeições ao longo do dia, é uma fonte rica em nutrientes essenciais para o corpo, incluindo vitaminas A, E, B, niacina, ferro e selênio, além de proteínas de alta qualidade contendo os nove aminoácidos necessários. Pesquisas sugerem que o consumo regular de ovos não afeta negativamente a saúde cardiovascular, desde […]