Consumir vinagre de maçã pode levar à perda de peso em semanas, sugere estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade do Espírito Santo de Kaslik, no Líbano. Eles observaram melhorias metabólicas relacionadas à obesidade em jovens com sobrepeso e obesidade.
O estudo envolveu 120 jovens com sobrepeso e obesidade, divididos em quatro grupos que receberam doses diárias de vinagre de maçã ou placebo ao longo de 12 semanas.
Os voluntários que consumiram vinagre de maçã perderam entre 6 e 9 quilos e reduziram o IMC, com os melhores resultados entre aqueles que receberam doses mais altas.
Além da perda de peso, os participantes apresentaram melhorias nos níveis de açúcar e colesterol no sangue.
Embora promissor, pesquisadores independentes alertam que o vinagre de maçã não é uma solução milagrosa para o emagrecimento e que mais estudos são necessários para avaliar possíveis efeitos colaterais a longo prazo. As informações são do Metrópoles.
