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A produção de granola envolve uma variedade de ingredientes, e no Brasil, não há uma legislação específica que determine sua composição, deixando o processo a critério dos fabricantes. Geralmente, cereais como aveia, cevada, farelo de trigo e flocos de milho formam a base, oferecendo carboidratos complexos e fibras essenciais para a saciedade. Frutos secos como […]

A maçã e o morango são frutas de baixas calorias e repletas de benefícios para a saúde, sendo aliadas do emagrecimento. Consumir maçã diariamente ajuda a eliminar toxinas e desintoxicar o fígado, além de contribuir para a hidratação do organismo. O morango contém ácido elágico, que desempenha um papel crucial na prevenção de danos ao […]

A nutricionista Aline Ferreira apresenta uma mistura muito nutritiva, composta por morango, abacate, mel e limão, além de água para consistência e hidratação. Este suco é ideal para manter o foco no trabalho e nos treinos, sendo rico em antioxidantes como antocianinas e flavonoides, que protegem os neurônios e auxiliam na cognição. O morango é […]

A renomada chef Natalia Luglio compartilha uma receita de farofa de mandioca, uma adição deliciosa para diversificar as refeições semanais. Enriquecida com cenoura, cúrcuma e gengibre em pó, esse prato é uma harmoniosa combinação. Esta sugestão gastronômica proporciona um toque especial e saudável ao seu cardápio. Experimente a união de sabores nesta receita prática e saborosa. […]

Você já conhece o suchá antioxidante de melancia? Essa refrescante bebida é elaborada pela combinação do suco de uma fruta com um chá, proporcionando não apenas um sabor delicioso, mas também benefícios para o corpo, como a redução do inchaço, a eliminação de toxinas e a promoção do bom funcionamento do organismo. A nutricionista Renata […]

Possuindo muitas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a canela também é rica em compostos bioativos que ajudam no combate das inflamações. Seu uso popular inclui a preparação de chá, conhecido por oferecer diversos benefícios ao corpo. A combinação das características da canela com antioxidantes melhora a disposição, humor e concentração. A prática de usar chás para […]

Em momentos de alta temperatura, mais frequentes no verão, é importante dar uma atenção especial à saúde, especialmente no que diz respeito à hidratação. Neste momento, a água desempenha um papel crucial no funcionamento do organismo, contribuindo para a digestão, circulação sanguínea e regulação da temperatura corporal. Para tornar a ingestão de água mais fácil […]

Preparar um frango suculento na airfryer é mais fácil do que você imagina e pode ser uma escolha inteligente para os dias corridos. Comece temperando generosamente tiras de peito de frango com sal, alecrim seco, páprica defumada, lemon pepper e alho em pó. Essa combinação garante um sabor incrível, e o alho em pó adere […]

As Pancs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), estão tendo mais presença nos pratos e receitas caseiras. Recentemente a ora-pro-nóbis virou assunto em todo o Brasil, já que pode ser plantada em lugares pequenos e tem um custo benefício que costuma atrair os consumidores. As informações são do R7. Falando em ora-pro-nóbis, a planta é muito rica […]

A ora-pro-nóbis, uma trepadeira facilmente encontrada em quintais, é uma das plantas alimentícias não-convencionais, conhecidas como “pancs”. A planta é apelidada de “carne verde” devido ao seu alto teor de proteínas e nutrientes. O renomado chefe e professor de gastronomia, Marcelo Furuti, compartilha para o portal G1, uma receita que destaca essa planta única: frango […]

A granola é um alimento que vem conquistando bastante holofotes recentemente por sua associação direta à alimentação saudável, mas toda essa fama realmente tem motivo? A granola é um mix, ou mistura, composto de cereais diversos (aveia, farelo de trigo, floco de arroz), castanhas e diversos tipos de frutas secas e têm se popularizado por […]

A busca por hábitos mais saudáveis está relacionada ao universo dos alimentos funcionais, que são saborosos, nutritivos e oferecem benefícios importantes para a saúde. Nesse aspecto, surge o kombucha, uma bebida que se tornou popular nos últimos anos entre aqueles que buscam um estilo de vida saudável. Se você descobriu o kombucha recentemente e ainda […]