Quais são os benefícios do pepino para o seu corpo?
Conheça a diversidade desse fruto e como consumi-lo
O pepino oferece diversos benefícios à saúde, sendo uma escolha popular na culinária japonesa devido à sua composição com 95% de água. Essa alta concentração de água não apenas contribui para a hidratação do corpo, mas também auxilia na regulação da temperatura e na eliminação de líquidos em excesso.
Além disso, suas fibras promovem saciedade, retardando o esvaziamento gástrico e favorecendo a perda de peso. No âmbito cardíaco, o pepino é rico em potássio, o que auxilia na redução da pressão arterial e na proteção contra doenças cardíacas.
Seus antioxidantes, como betacaroteno e flavonoides, oferecem benefícios à saúde óssea, prevenindo fraturas e doenças. A presença de vitamina K contribui para a metabolização do cálcio, fortalecendo os ossos.
O pepino também favorece o bom funcionamento do intestino devido à presença de pectina, uma fibra que estimula o trânsito intestinal e alimenta bactérias benéficas no estômago. Pesquisas indicam que a casca do pepino pode auxiliar no controle da glicemia, contribuindo para a redução do açúcar no sangue.
Além disso, seus componentes, como água, vitamina C e ácido cafeico, têm propriedades anti-inflamatórias quando aplicados na pele. No entanto, é essencial que pessoas com condições específicas, como intestino irritável, estejam atentas ao consumo desse alimento.
Optar por pepinos com casca brilhante e firme, evitando amassados, e armazená-los na geladeira são práticas recomendadas. Para uma bebida refrescante, pode-se adicionar pepino à água com limão. As informações são do portal UOL.
