Beber um copo de suco de cenoura por dia é uma ótima maneira de aproveitar os diversos benefícios desse legume nutritivo. Rico em vitaminas, minerais e fibras, o suco de cenoura ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde ocular, prevenir doenças crônicas e muito mais.
O nutricionista Nicolas Dutra, de Brasília, destaca que a cenoura também é muito versátil e pode ser consumida de diversas formas, além do suco, como em saladas, sopas e bolos. Inclua a cenoura na sua dieta e desfrute de todos os seus benefícios!
Receita de suco de cenoura:
Ingredientes:
- 2 cenouras
- 1 litro de água
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem as cenouras e corte-as em pedaços.
- Coloque as cenouras no liquidificador.
- Adicione 1 litro de água.
- Acrescente gelo a gosto.
- Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Sirva em seguida e aproveite!
