Veja 5 benefícios da aveia e como consumir
Apesar de ser fonte de carboidratos, a aveia não contribui para o ganho de peso
A aveia, um cereal comum no café da manhã, é uma opção nutritiva que pode ser usada em diversas receitas ao longo do dia, disponível em diferentes formas, como farelo, flocos ou farinha. Rica em fibras, ferro, cálcio e outras vitaminas e minerais, a aveia é considerada um alimento saudável, oferecendo uma variedade de benefícios para a saúde.
Apesar de ser fonte de carboidratos, a aveia não contribui para o ganho de peso. Pelo contrário, sua inclusão na dieta pode promover saciedade e até mesmo auxiliar na perda de peso, devido ao seu baixo índice glicêmico e à betaglucana, que prolonga a sensação de plenitude ao retardar a absorção de carboidratos no organismo.
A betaglucana presente na aveia também influencia na liberação de hormônios intestinais que reduzem a ingestão calórica e diminuem o risco de obesidade. No entanto, é fundamental lembrar que nenhum alimento isolado é responsável pelo emagrecimento ou pelo ganho de peso; manter hábitos saudáveis, praticar atividade física e ter uma alimentação equilibrada são essenciais para o controle do peso corporal.
5 benefícios da aveia para a saúde:
Redução do colesterol ruim: A aveia é rica em betaglucana, uma fibra que reduz o colesterol total e LDL, o “mau” colesterol, inibindo sua absorção e produção pelo organismo.
Melhora da digestão: Consumir aveia regularmente ajuda a prevenir a prisão de ventre, pois suas fibras adicionam volume às fezes e retêm água, facilitando sua passagem pelo trato digestivo.
Diminuição da pressão arterial: Os antioxidantes e fibras da aveia ajudam a reduzir a pressão arterial, aumentando a produção de óxido nítrico, que dilata os vasos sanguíneos e melhora o fluxo nas artérias.
Saúde cardíaca aprimorada: A aveia previne doenças cardiovasculares ao reduzir o colesterol ruim e controlar a pressão arterial. Estudos mostram que sua ingestão reduz o risco de infarto em até 27%.
Melhora do humor: Fonte de vitaminas do complexo B e triptofano, a aveia melhora a disposição, a função cerebral e promove a produção de serotonina, contribuindo para o bem-estar e uma boa noite de sono. As informações são do portal Viva Bem, do UOL.
