As receitas de café gelado e refrescantes são a escolha perfeita para quem busca uma forma criativa e saborosa de apreciar o café em dias mais quentes. Elas combinam a intensidade e o sabor característico do café com ingredientes frescos e gelados, criando uma experiência deliciosa e revigorante.
Seja com a combinação de suco de laranja, mel e café espresso ou com a mistura de sorvete cremoso, leite condensado e café, essas receitas oferecem uma verdadeira explosão de sabor, sendo ideais para quem deseja se refrescar de forma diferente e cheia de sabor, sem abrir mão do prazer de um bom café.
Receita de café gelado com doce de leite
Ingredientes:
- 2 colheres de achocolatado
- 1 copo de leite gelado
- 4 pedras de gelo
- 10 colheres de café pronto (não o pó, mas o café já feito)
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de doce de leite
Modo de preparo:
- Coloque o leite gelado no copo.
- Adicione as pedras de gelo e, em seguida, o café pronto.
- Acrescente o açúcar, o achocolatado e o doce de leite.
- Misture bem com a ajuda de uma colher até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Se desejar, enfeite o copo ou caneca para um toque especial.
- Sirva imediatamente e aproveite esse delicioso café gelado com doce de leite!
Receita de café refrescante com suco de laranja
Ingredientes:
- 60 ml de suco de laranja
- 20 ml de mel
- Gelo a gosto
- 60 ml de água com gás
- 30 ml de café espresso
Modo de preparo:
- Coloque o suco de laranja no fundo de um copo e adicione o mel para adoçar. Misture bem até o mel dissolver completamente.
- Acrescente o gelo a gosto, deixando cerca de 1/3 do copo livre para os outros ingredientes.
- Complete com a água com gás, despejando delicadamente por cima do gelo.
- Adicione o café espresso por último, até atingir a borda do copo. Dica: despeje o café em movimentos circulares para criar uma camada uniforme, sem misturar os ingredientes e preservando a divisão das cores.
- Se desejar, decore com uma fatia de laranja ou uma folha de hortelã para um toque especial.
- Sirva imediatamente, mas ao beber, misture com uma colher para combinar o sabor refrescante do suco de laranja com o café.
Receita de sorvete cremoso com café gelado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 1 forma de gelo
- 4 bolas de sorvete de creme
- 1/2 xícara de água
- Chantilly e café solúvel para decorar
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado com o café solúvel, o gelo e a água até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Coloque as bolas de sorvete de creme em copos altos.
- Cubra as bolas de sorvete com a mistura batida.
- Decore com chantilly e polvilhe café solúvel por cima para um toque especial.
