Originário do Cerrado brasileiro, o araticum – também chamado de marolo em algumas regiões – tem se destacado por seu potencial nutricional e funcional. A fruta, de sabor marcante e aparência exótica, vem sendo objeto de estudos científicos devido à sua rica composição, especialmente seu alto teor de vitamina C, fundamental para a imunidade e com forte ação antioxidante.
Vitaminas, minerais e muito mais
Revisões científicas recentes, como a publicada na Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, reuniram pesquisas entre 2010 e 2020 e identificaram 15 estudos relevantes sobre o araticum.
Os resultados indicam que, além da vitamina C, a fruta contém carotenoides, substâncias que se transformam em vitamina A no organismo e contribuem para a saúde ocular, pele e sistema imunológico. O araticum também oferece quantidades expressivas de ferro, cálcio e fósforo, importantes para a formação óssea, função muscular e prevenção de anemias.
Compostos funcionais em evidência
Outro aspecto que desperta o interesse dos pesquisadores é a presença de compostos bioativos no araticum, como flavonoides e fenóis. Esses elementos são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam na proteção contra doenças crônicas e na modulação de processos inflamatórios no organismo.
A valorização científica dessa fruta nativa representa mais do que um avanço na nutrição: ela reforça a importância da biodiversidade brasileira e o potencial do Cerrado como fonte de alimentos funcionais ainda pouco explorados.
Estudos contínuos sobre o araticum podem abrir caminho para o seu uso em produtos alimentícios, suplementos e até cosméticos naturais, agregando valor à agricultura familiar e à preservação ambiental. As informações são do Metrópoles.
Já reparou?
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Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.