A Ora-pro-nóbis, uma hortaliça nativa do Brasil, tem sua recomendação por estudos acadêmicos para inclusão diária na alimentação, sendo reconhecida por seu valor nutricional. As informações são do site JC.NE10.
Rica em nutrientes essenciais, como sais minerais, vitaminas e proteínas, a planta é utilizada tanto como alimento quanto como medicamento fitoterápico. Pesquisadores de institutos educacionais em Uberlândia, Minas Gerais, destacam que seus frutos podem ser explorados na produção de sucos, geleias, licores e gelados comestíveis.
Apesar de não haver uma quantidade estabelecida de folhas recomendadas por dia, estudos indicam que 100g delas fornecem as doses diárias necessárias de ferro, zinco e manganês para um adulto.
A Ora-pro-nóbis oferece benefícios significativos, sendo uma fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A e C, cálcio e ferro. Quanto à forma de consumo, ela é versátil, podendo ser apreciada de diversas maneiras, como em chás ou refogada, similar ao espinafre.
Contudo, é importante ressaltar que apenas um profissional de saúde pode indicar a quantidade ideal de miligramas para o consumo diário.
